Aceitação dos Rhone Reds da Califórnia tem menos a ver com qualidade do que com um mercado congestionado
Profissionais da indústria do vinho torcem as mãos e especulam sobre o destino dos tintos Syrah e Rhone no Estado Dourado, cujo crescimento como categoria parece ter estagnado. Vários pontos valem a pena considerar porque esses vinhos, em grupo, buscam maior aceitação. no mercado.
- ? Por um lado.
- Nem todos os Syrahs têm problemas.
- Muitos produtores estão indo muito bem e as listas de espera para muitos vinhos de elite ainda se estendem ao virar da esquina.
? Não que Syrah. O mercado está mais competitivo do que nunca, e mesmo sem a Grande Recessão, vinhos de todos os tipos, de todos os países, estão em uma verdadeira batalha por relevância e sobrevivência. Os vinhos mais baratos são os principais que prosperam.
? Os syrahs da Califórnia nunca estiveram tão bem. O mesmo vale para pinots e sauvignons e quase qualquer outra variedade de uva. O mesmo vale para todos os vinhos do mundo. Eles são simplesmente melhores e mais disponíveis.
Syrah sofre por não ter o tipo de presença comercial que vinhos californianos como cabernet e chardonnay tinham desde a década de 1980, quando Robert Mondavi, Beringer, Beaulieu e Chateau Montelena foram os principais fatores de mercado, tanto na educação quanto na disponibilidade.
Matt Kramer argumentou em sua coluna que o que Syrah realmente precisa é envelhecer para mostrar o melhor de si mesmo. Embora isso seja verdade para muitos vinhos, as pessoas devem comprá-lo antes de poder colocá-lo na adega e desfrutar dos benefícios da garrafa.
Então, se Syrah no rótulo não é um argumento para venda, rhone Rangers (produtores que defendem variedades de uva Rhone fora do Vale de Rhone na França) abandonar a rotulagem varietal em favor das marcas?Acho que seria pior.
No início deste ano, quando entrevistei Manfred Krankl, do Sine Qua No, tentamos em seu porão e perguntamos por que ele não tinha tornado Grenache mais visível em seu rótulo. Sua resposta: ninguém compraria se a gravadora dissesse Grenache. .
Sugeri que o uso do nome ajudaria a causa de Grenache, pois as pessoas associariam o nível de qualidade do SQN a esta variedade de uva menos conhecida.
Outros Rhane Rangers acham que os nomes das variedades de uvas simplesmente não são benéficos para eles porque sabem que podem fazer vinhos melhores misturando uvas. Veja o sucesso de Saxum ou Linne Calodo; mesmo alguns dos vinhos de John Alban não se destacam as uvas na garrafa. Linne Calodo’s 2007 Outsider é uma mistura de Zinfandel, Syrah e Mourv. dre; seu Problema Criança 2006 também é uma mistura dessas três uvas; Esta Maré Crescente de 2007 é uma mistura de Syrah, Grenache e Mourv. Os vermelhos saxum melhoram o vinhedo mais do que as uvas.
Essas duas vinícolas estão dando grandes passos em termos de qualidade, mas não necessariamente movem o mercado mais amplo em termos de variedades de uvas. Estes, assim como os vinhos SQN, estão entre os mais difíceis de encontrar.
Os conhecedores apreciam o quão distintas essas misturas podem ser e não precisam de uma bússola varietal, mas vivemos em uma cultura condicionada à compra de vinhos por tipo de variedade de uva. não no rótulo, é difícil saber o que está na garrafa ou onde catalogar os vinhos, e isso dificulta a venda.