Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Quando o Wine Spectator examina um vinho, há sempre um preço, no entanto, eu acho que o preço que eu normalmente tenho que pagar por um determinado vinho é até 20% maior do que o indicado pelo Wine Spectator. Sou vítima de um golpe do meu varejista ou distribuidor?
“Steve, Birmingham, Alabama.
Caro Steve
Obtemos informações sobre o preço sugerido de venda de um vinho diretamente do produtor ou importador. Se você achar que o vinho é mais caro do que o preço que oferecemos, existem duas razões principais.
A primeira é simplesmente oferta e demanda. Distribuidores e varejistas estão lá para lucrar, e se há uma grande demanda por um vinho, eles podem realmente cobrar mais por isso.
A segunda razão tem a ver com a proibição. A emenda constitucional que revogou a proibição concedeu controle sobre a distribuição de álcool a cada estado. Alguns estados aplicam margens fixas e não há descontos em vinhos (teetotallers esperam que se o álcool nunca estiver à venda, ele não comprará nenhum). significa que alguns varejistas não podem negociar descontos de volume com atacadistas.
No entanto, os leitores também nos dizem que podem comprar muitos vinhos a preços mais baixos do que os listados na revista, por isso funciona nos dois sentidos. Da próxima vez que visitar uma vinícola em Atlanta, Miami ou Nova York, compare os preços com as lojas da sua cidade, você pode se surpreender com as variações.
? Dr. Vinny