Há uma explicação para por que estamos tão conscientes do primeiro vinho que mudou nossas vidas: nosso primeiro momento “a-ha” (que também foi tema de um vídeo recente para os telespectadores de vinho).
Me fizeram esta pergunta com tanta frequência quanto qualquer outra (a resposta: Heitz Martha’s Vineyard Cabernet 1968). Uma pergunta próxima à segunda é qual é o meu vinho favorito de todos os tempos, para o qual não tenho resposta. vinhos e experimentos de vinho para escolher um.
- Adoraria ler sobre seus momentos de vinho que mudam sua vida.
- A teoria de por que nos agarramos a esses momentos de memória duradoura é o que os cientistas do cérebro chamam de “primeiro dentro.
- último fora”.
- Em outras palavras.
- As coisas que aprendemos primeiro.
- Ou as primeiras na vida.
- Muitas vezes ficam conosco por mais tempo.
- Não tenho certeza disso.
- Mas considerando a durabilidade do “primeiro” em nossas vidas?amigos de infância.
- Casas.
- Animais de estimação.
- Seus pais.
- Sua primeira bicicleta ou mesmo seu primeiro encontro ou sua primeira multa por excesso de velocidade; certamente parece que a hipótese tem mérito.
Com o vinho, esta experiência de “primeira entrada” é muitas vezes aquela a que mais nos apegamos, visto que muitas vezes traz de volta boas recordações e uma ligação poderosa com o passado.