Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Existe uma história interessante sobre como e por que garrafas grandes recebem nomes bíblicos?
? Rya B. , Missoula, Monte.
Querida Rya
Bem, encontrei algumas teorias interessantes, mas nenhuma resposta definitiva. Para aqueles de vocês que não estão familiarizados com garrafas de grande formato, maiores que magnums duplos, deixe-me dizer-lhe que todas essas garrafas têm nomes que são difíceis de soletrar, ainda mais difícil. para pronunciar, como jeroboam, roboam, matusalén, salmanazar, balthazar e nabucodonosor.
Esses nomes de garrafas vêm principalmente dos antigos reis de Israel, que podem ser um tributo a essas figuras históricas (ou uma declaração sobre o valor da garrafa de vinho). Mas se você cavar um pouco mais fundo, você vai descobrir que esses nomes são muito inteligentemente apropriados.
Por exemplo, metusaleh, ou garrafa de 6 litros (o equivalente a oito garrafas padrão), é nomeada em homenagem a um patriarca judeu que teria vivido quase mil anos, o que poderia ser uma declaração divertida sobre o potencial de envelhecimento de um vinho. uma garrafa tão grande.
Balthazar é o nome de uma garrafa de 12 litros, o que equivale a 16 garrafas de tamanho normal. Dezesseis! Balthazar foi um rei babilônico que bebeu vinho nos cálices sagrados de um templo e provocou a ira de Deus. Enquanto Balthazar estava festejando, os persas invadiram e os babilônios perderam o poder. Isso pode ser um lembrete do que pode ser desfeito quando você chegar ao fundo. de uma garrafa tão grande.
? Dr. Vinny