Q: Você presume consumo moderado o tempo todo, por que um problema tão grande?
A: O velho ditado? Pode ser um conselho chato, mas é um bom conselho. Quando se trata de lucrar com compostos vinícolas saudáveis, que têm sido elogiados para ajudar em condições que vão desde doenças cardíacas coronárias até hiperglicemia, a quantidade de vinho em questão parece ser a chave.
- Vinho está longe de fazer parte da sua dieta.
- Muitos estudos médicos têm indicado que alguns riscos à saúde são reduzidos com consumo de álcool leve a moderado.
- Mas podem aumentar com o consumo excessivo de álcool.
- Como algumas formas de câncer.
- Distúrbios de memória.
- Demência e diabetes.
- Em geral.
- O consumo moderado de álcool e o estilo de vida associados ao consumo responsável têm sido associados à maior expectativa de vida.
- Enquanto o consumo excessivo de álcool está ligado a maiores taxas de mortalidade por qualquer causa.
O conselho para limitar a quantidade de bebidas por dia é particularmente relevante para as mulheres, e não apenas porque o álcool tem sido associado a um aumento do risco de câncer de mama. Devido ao índice de massa corporal e outros fatores, o limiar das mulheres para “demais” é menor do que o dos homens.
Por exemplo, em um estudo publicado em julho de 2015, pesquisadores australianos realizaram um teste de três meses de 24 mulheres, de 24 a 49 anos, com pressão arterial normal, dividindo-as em dois grupos. Durante um mês, eles beberam 0,2 ou 3 taças de vinho por noite, outro mês apenas 1 bebida quatro dias por semana ou todas as noites, e no mês passado eles beberam vinho não alcoólico. Os pesquisadores concluíram que se o menor consumo de álcool não tivesse efeitos negativos em pré-menopausas saudáveis em mulheres, beber de 2 a 3 taças de vinho tinto por dia poderia aumentar a pressão arterial o suficiente para aumentar o risco de pressão alta.
A melhor aposta para todos é aderir às diretrizes alimentares para os americanos, que definem o consumo moderado como até 1 bebida por dia para as mulheres e 2 bebidas por dia para os homens.
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