15 de junho de 1994 Vinhos não filtrados estão ganhando popularidade na Califórnia, mas um pesquisador diz que os benefícios não são testados. Em um país obcecado por “100% naturais” e “sem conservantes adicionados”, não é surpresa que um número crescente de enólogos americanos adote essa prática de não filtrar seus vinhos.
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