Experimentar a interação do açúcar residual com a estrutura de um vinho é essencial para entender as múltiplas ofertas alsatianas, bem como a variedade de uva e a vinícola, é um componente que pode afetar muito o prazer de um determinado vinho ou convenção. políticas progressivas de rotulagem ajudarão a diminuir a lacuna educacional. Enquanto isso, os bebedores de vinho devem manter a mente aberta ao explorar a riqueza de ofertas da Alsácia, explica Alison Napjus, da Wine Spectator.
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