Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Pode haver méritos brancos?
? Thomas K. , Northbrook, Illinois.
DearThomas
Sim. ? Merecendo? (Rirming com “herança”, por sinal, em vez de pronunciar com sotaque francês) é uma marca para vinhos americanos registrados que são montados a partir de variedades de uvas Bordeaux, e esses vinhos Merittage podem ser vermelhos ou brancos.
Os vinhos brancos de Méritage são feitos com sauvignon blanc, semilion e muscadelle. Para se qualificar, um branco deve ser uma mistura de pelo menos duas dessas uvas, sem uvas representando mais de 90% da mistura, e sem incluir nenhuma outra uva As regras para um Mérito Vermelho são basicamente as mesmas, mas incluem cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, uvas Petit Verdot e as mais raras variedades de uvas Saint-Macaire, Gros Verdot e Carmenére.
? Dr. Vinny