? Quando a colheita acaba e as uvas fermentam com segurança, o espírito do Unfiltered se transforma em uma coisa – temporada de esqui alpino! A corrida começou na Áustria na semana passada e o Unfiltered deseja boa sorte a todos os competidores e os lembra de estarem atentos à vitória de Champagne (estamos olhando para você, Lindsey Vonn). O esquiador americano Bode Miller disse a repórteres que estava pensando em se tornar um enólogo depois de se aposentar das pistas. Com cinco medalhas olímpicas e 32 vitórias na Copa do Mundo, Miller é o esquiador de maior sucesso na história americana. Mas ele sempre será lembrado por sua reputação de festeiro. No entanto, talvez uma vida de vinhas limpas seja o sinal de um Bode mais antigo e mais suave. Aparentemente, ele trouxe vinicultores italianos de Trentino para sua fazenda no ano passado para obter conselhos sobre o plantio de vinhas. “As vinhas levarão muitos anos para crescer. É uma questão de paciência”, disse ele a repórteres. “O vinho é o único álcool que faz sentido para mim. ” Um problema: sua fazenda fica na cidade natal de N. H. , na Francônia, nas Montanhas Brancas. Ei? veio sorvete alguém?
George, o elefante, entra no espírito da colheita. Presumimos que ele e sua parceira Alice não terão problemas em lembrar o que fazer no próximo ano.
- ? Os elefantes.
- é bem conhecido.
- Passam seus dias pisoteando nas coisas e relembrando os tempos passados em que pisavam nas coisas.
- Então vamos supor que os elefantes George e Alice não precisarão de um curso de atualização.
- Para a paixão do próximo ano na Reustle-Prayer Rock Vineyards no Oregon’s Umpqua Valley AVA.
- O vizinho Centro de Conservação da Vida Selvagem.
- Que abriga os dois paquidermes.
- Abordou o dono da vinícola Stephen Reustle com a ideia do Elephant Grape Stomp.
- Depois de servir vinhos Reustle em outros eventos.
- Vender ingressos.
- Rifas e vinho beneficiaria o centro.
- Mas Reustle não tinha certeza a princípio: uma prensa de elefantes realmente funcionaria ou os animais bateriam em seu Riesling com muita força? “Tínhamos que garantir que os elefantes pudessem espremer as uvas sem quebrar as sementes e liberar taninos duros”.
- Disse Reustle.
- Mas descobriu-se que as pernas de couro acolchoadas do elefante tornam o mamífero praticamente um lagar ambulante.
- Ainda assim.
- George e Alice levaram dois meses de treinamento para se prepararem para a dança de meia hora.
- (Você não pode simplesmente colocar as uvas na frente deles e esperar que eles saibam o que fazer?) Depois de um tour de elefante.
- A vinícola terminou com uma Batida de Uva Humana.
- Apesar do frio.
- “Miss Douglas County e Miss Teen Douglas County começaram e todos foram atrás deles”.
- Reustle trapaceou.
? Cada vez mais quilômetros quadrados do Golfo do México estão reabrindo para a pesca agora que o derramamento de óleo da BP está sob controle, mas isso não significa que tudo voltou ao normal. Os esforços contínuos da campanha Save Our Gulf contribuíram para a Vinícola De Cavalos de Ferro, com sede no Vale do Rio Russo, que está colaborando com a National Geographic para sua Reserva Oceânica, a Vinícola Sonoma St. . Francis está em parceria com a Waterkeeper’s Alliance, uma organização de defesa de água limpa, em novembro, São Francisco começará a vender Whale of a Chardonnay por US$ 45, dos quais US$ 15 irão diretamente para a Aliança waterkeeper. O vinho, feito de frutas do Condado de Sonoma, vem com uma bolsa de edição limitada projetada pela Martha’s Vineyard, com sede em Vineyard, famosa por sua icônica baleia rosa em suas camisas polo. Unfiltered aguarda colaboração da Discovery Channel Shark Week entre Paul