Eu, ho, ho e uma garrafa de Lafite! Anteriormente, para encontrar vinhos raros e preciosos na água, ele teve que rastrear os ossos de navios naufragados há muito tempo no fundo do mar, ou pelo menos afundar seus antigos barris debaixo d’água para tentar capturar o solo de Poseidon. descobriu que o vinho “raro” e caro de origem oceânica pode ser feito sem sequer ter que afundar o navio, ou seja, instalando laboratórios de vinificação em navios de carga em águas internacionais, onde eles podem simplesmente misturar ou engarrafar vinho low-end em garrafas recicladas ou falsificadas de rótulos de primeira linha (Avast, China, piratas que você não valoriza!)
A fraude de vinhos finos floresceu na China enquanto vinhos finos, e o fato de que as operações escaparam, além do escopo da lei continental, significa que alguma repressão provavelmente funcionará. , uma nova iniciativa foi anunciada para manter o vinho real. A origem protegida certificada de produtos orgânicos (PEOP) usados em certos alimentos chineses está sendo estendida ao vinho francês em parceria com uma empresa francesa de tecnologia de autenticação. O PEOP atuará como um “meio de garantir a importação legal para a China para garantir a qualidade e a origem dos vinhos franceses, bem como os interesses dos produtores e consumidores”, disse Xinshi Li, presidente da Academia Chinesa de Inspeção e Quarentena, durante sua recente visita às regiões de prestígio da agência. da França, de acordo com o site francês de notícias vitisphere. Talvez finalmente, a limpeza dos sete mares, que aterroriza oligarcas inocentes ao longo da costa, pode ser reduzida b e o poder de autenticação e sistemas de rastreamento para garrafas de codificação eletrônica.
- ? Os vinhedos da família Terlato de Napa estão lançando uma edição especial de engarrafamento que usa uma das mais belas duplas de vinho: o pintor de Chicago René Romero Schuler pintou à mão 12 garrafas do Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2010.
- Com a assinatura de figuras femininas abstratas esculpidas em pintura a óleo com uma espátula.
- Cada garrafa é única.
- Numerada e assinada por Romero Schuler e pelo vice-presidente da Terlato.
- John Terlato; pode-se ser seu por US$ 750.
- To celebrar essa parceria.
- Terlato.
- Propriedade da Vinícola Chaminé Rock.
- Localizada no distrito de Stags Leap de Napa.
- Apresenta uma exposição da obra de Romero Schuler até novembro.
- Personagens pintados no óleo do artista.
- Cabernet therlato pode ter muitos anos de vida.
- Mas Romero Schuler sugeriu que suas pinturas de garrafa durarão mais: “É um vinho bonito que envelhecerá maravilhosamente”.
- Ele escreve em seu site.
- “e a garrafa será.
- Naturalmente.
- Atemporal”.
? No ar rarefeito de colecionáveis de grande formato e de alcance limitado, há um pouco de competição por sua renda descartável. Sem filtros recentemente relatou que o Margaux de 12 litros era uma mesa de café de US $ 200. 000, então havia a garrafa de edição limitada penfolds. na forma de uma lâmpada de grau científico, engenhosamente apresentada, mas sem um ponto de entrada óbvio. Felizmente, Penfolds chamará um técnico para abrir a garrafa para você, incluindo, é claro, o preço de $168. 000.
Sem descansar sobre os louros, Penfolds está de volta, desta vez oferecendo uma garrafa de 6 litros de $ 65. 000 de seu Bin 170 Kalimna Vineyard Shiraz 2010, abrigado em uma caixa de apresentação de carvalho e eucalipto (é claro) feita por O marceneiro britânico David Linley. E esta não é uma vinícola qualquer. O uso de carvalho inglês e eucalipto australiano nativo visa evocar o vínculo entre os dois países: o fundador da Penfolds, Dr. Christopher Rawson, era originalmente da Inglaterra antes de se mudar para a Austrália. No centro da caixa está um grande mostrador em jade que imita uma rosa dos ventos, e a única maneira de desbloquear a caixa é discar as coordenadas de longitude e latitude do Magill Estate. Alerta de spoiler: a combinação é -34, 138. Talvez Penfolds gostaria de fazer este aqui ser um pouco mais fácil de abrir depois de voar esses técnicos de todo o mundo para decantar sua última oferta especial.
? A American Cancer Society realizou seu nono Taste of Hope anual na cidade de Nova York na quinta-feira, 1º de maio. A arrecadação anual de fundos incluiu um leilão silencioso e uma degustação de alguns dos restaurantes mais populares da cidade. Os hóspedes, incluindo a estrela do New York Knicks, Amar’e Stoudemire, lotaram um grande loft no SoHo para uma noite de jantar requintado. O evento co-patrocinado pela Wine Spectator incluiu um jogo de degustação de vinhos que convidou os convidados a provar seu paladar e identificar cegamente uvas, regiões e safras. “Este evento parece mais uma festa do que uma sala de jantar. Existe uma grande variedade; É muito divertido e por uma boa causa disse o chef pasteleiro François Payard, cujo macarrão foi o destaque. Outros petiscos populares incluem sushi enrolado à mão da Blue Ribbon Izakaya, tataki de salmão da Delicatessen e cassoulet de porco com feijão branco da Receita. O evento prestou homenagem à celebridade chef Elizabeth Falkner, que disse à Unfiltered por que a noite significou tanto para ela: “Eu pessoalmente conheço muitas pessoas que lutaram. Sou um competidor feroz e isso é algo que nem todos podem vencer, mas graças a organizações como a American Cancer Society, daremos às pessoas uma chance melhor. O evento da semana passada arrecadou mais de $ 180. 000.