John Parducci, um viticulídio pioneiro de Mendocino e um dos últimos da geração da era da Proibição, morreu em 4 de fevereiro em sua casa em Ukiah, Califórnia, aos 96 anos.
Apesar de seu comportamento ardente e sua maneira brutal de se expressar, Parducci tinha muitos amigos na comunidade vinícola do norte da Califórnia, mas embora sua saúde tenha piorado nos últimos anos, ele perdeu pouco de sua lendária vantagem.
- “Poderia ser? John”.
- Mas ele também era caloroso e cortês”.
- Disse o enólogo da Fetzer Vineyards Dennis Martin.
- “Foi muito importante para Mendocino.
- Eu trouxe um monte de conselhos para o município.
- “.
Nascido em 22 de janeiro de 1918, Parducci era o mais velho de quatro filhos. Em 2003, ele lembrou que seu pai, Adolph, estava escondendo vinho contrabandeado sob uma pilha de madeira em um caminhão com destino a São Francisco. “Quem não era um contrabandista na época?” Parducci perguntou.
Ele entrou para o negócio da família aos 14 anos, viajando com carregamentos de vagões para Nova Jersey para vender as uvas de sua família para viticultores domésticos durante a proibição. Quando seu pai fundou a primeira vinícola de Mendocino, Parducci Cellars, em 1932, John trabalhou no campo na adolescência e rapidamente ajudou na vinificação. Em 1944, ele era o principal enólogo.
Antes da inauguração da vinícola Parducci, as uvas Mendocino costumavam ser enviadas para fora do município para serem misturadas com vinhos genéricos de jarra. Parducci foi o primeiro a engarrafar vinhos varietais em Mendocino, o primeiro a usar o Vale anderson em um rótulo e o primeiro a promover o nome de Mendocino em todo o país.
Parducci e seu irmão George assumiram as operações da vinícola em 1964, concentrando sua atenção na fabricação de Zinfandels e Petite Sirah, então Parducci tinha uma paixão particular. Ele acreditava que um grande vinho não precisava ser um produto caro. ser simples, fácil de beber, barato e consumido com moderação.
Em 1972, Parducci vendeu uma participação majoritária em sua vinícola, e quando a relação se deteriorou, ele foi demitido em 1994, para nunca entrar na vinícola que trazia o nome de sua família. Em 1999, fundou a vinícola McNab Ridge com seu neto. Richard e manteve o dedo na vinificação muito tempo depois.
Parducci é sobrevivido por sua esposa, Margarett, seus filhos Bill e Dolph Parducci de Ukiah, seis netos, 10 bisnetos e dois tatara-tatara-netos.