Os principais produtores de vinho do Piemonte celebraram mais uma safra excepcional, especialmente por seus grandes vinhos tintos à base de Nebbiolo, como Barbaresco e Barolo. Apesar do clima chuvoso no início da colheita, o excelente clima de outubro permitiu aos melhores produtores coletar belas uvas limpas, e seus jovens tintos já são ricos, mas harmoniosos.
- “Os vinhos são perfeitamente equilibrados”.
- Disse Luciano Sandrone.
- Um dos melhores produtores de Barolo.
- “Tivemos que cobrar até o final deste ano.
- Ajudou muito.
- Tivemos noites frias e dias quentes durante a maior parte de outubro.
- Com muito sol.
- E as uvas produziram vinhos ricos.
- Ricos em álcool.
- Mas muito bem.
- Com muito perfume.
- “.
Este é o sexto ano consecutivo em que os produtores do Piemonte tiveram uma safra excepcional (a safra de 1995, que os produtores do Piemonte inicialmente incluíram na cadeia de excelentes anos, não foi excepcional, avaliada em 87 pontos pela Wine Spectator). 97 são considerados dois clássicos, marcados 98 e 99 pontos, respectivamente. E 1998 e 1999 não são deixados para trás em termos de qualidade. Alguns dos principais produtores do Piemonte já compararam 2001 e 2000 a 1996 e 1997.
“Para nós, 2000 e 2001 poderia ser ainda melhor do que 1996 e 1997”, disse Sandrone.
“[2001] é um ano tão bom quanto 1996 para nós”, disse Enrico Scavino, de Paolo Scavino, famoso produtor de Barolo. “Tem um bom nível de acidez e muita cor. É um pouco menos rico do que 2000, mas tem uma harmonia maravilhosa de álcool, taninos e frutas. “
A safra de 2001 pode não ter sido tão excepcional para os enólogos do Piemonte menos preocupados com a qualidade. Os entrevistados deste artigo, alguns dos melhores nomes da área, disseram que a estação de cultivo é muito difícil, com problemas que vão desde e insetos até escassez de água no final do verão. Então, se os produtores não tivessem gerenciado seus vinhedos corretamente, eles não teriam colhido as uvas de melhor qualidade.
“Para fazer grandes vinhos em 2001, você realmente tinha que prestar atenção aos detalhes”, disse Roberto Voerzio, renomado produtor de vinhos da La Morra. Seus barolos de vinhedos únicos estão entre os melhores da região. “Você tinha que fazer tudo na hora certa em seus vinhedos e reduzir os rendimentos. “
Já experimentei 2001 barricas de Voerzio, Sandrone e Scavino, além de Vietti, outro conceituado fabricante de Barolo, e os vinhos já apresentam grande finura nos taninos, com acidez fresca e muita fruta. Mesmo Barberas e Dolcettos exibem uma elegância que normalmente não se vê nestes vinhos jovens, embora estas castas de maturação precoce tenham sido mais afectadas pelas chuvas no início da vindima. Os vinhos de 2001 já começam a assemelhar-se aos vinhos frescos e potentes de 1996. , Enquanto aqueles de 2000, ainda em barril, parecem os anos 1997 maduros e exóticos.
“Tivemos muita sorte com colheitas excepcionais no Piemonte”, disse Voerzio. “Após o excepcional terceiro ano em 1998, pensei que este fosse o último ano excepcional para nós, mas as excelentes colheitas continuam chegando.