May-Eliane de Lencquesaing, dona do Chateau Pichon Longueville Lalande em Bordeaux, comprou uma fazenda na África do Sul e planeja eventualmente produzir seu próprio vinho lá.
De Lencquesaing comprou a propriedade glenelly de 310 acres no final do ano passado. Localizada nas encostas da Montanha Simonsberg, a antiga fazenda de frutas está localizada a uma altitude de 1. 200 pés, com uma exposição leste-oeste. Rustenberg, um dos principais vinhos tintos da África do Sul. produtores, ele é ao lado.
- “É mais Borgonha do que Médoc”.
- Disse Lencquesaing.
- “Você tem a parte inferior.
- As encostas médias e as encostas altas?Alturas diferentes.
- Pisos diferentes.
- Isso realmente nos permite escolher o lugar certo para cada variedade de uva.
- “.
O enólogo Pichon Lalande Thomas Dô-Chi-Nam vai garantir o desenvolvimento da propriedade. As primeiras plantações de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Syrah, totalizando quase 100 acres, estão programadas para junho deste ano.
De Lencquesaing disse que o vinho continuará a tradição de Pichon Lalande de ser uma mistura vermelha, mas não será exclusivamente um vinho no estilo bordeaux. “Será um casamento entre a França e a África do Sul”, disse ele, observando que eles plantam syrah, que se tornou uma das principais variedades de uvas da África do Sul.
A compra representa o fim de uma longa busca. “Eu queria comprar um vinhedo fora da França por 20 anos”, disse Lencquesaing, que abordou acordos em Long Island e Washington durante esse tempo. Mas finalmente, de Lencquesaing, depois de fazer várias viagens ao país, ele sentiu a atração da África do Sul.
“A evolução deste país é positiva. Se pudermos ajudar na sua emergência econômica, isso é bom, certo?”, Disse. “O aspecto humano é muito importante para mim. “
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