Philip di Belardino, que trabalhou incansavelmente durante uma carreira de 41 anos na indústria do vinho para educar e inspirar profissionais de vinho e consumidores que trabalham para vinícolas como Heublein e Banfi Vintners, sucumbiu às complicações do diabetes na manhã de 13 de novembro em Nova York. aos 68 anos.
Uma onda maciça de afeto nas redes sociais e fóruns públicos recebeu sua morte. A resposta emocional não surpreendeu ninguém que conhecia di Belardino. Sua personalidade maior do que a vida estava ligada a qualquer um que compartilhasse suas paixões por vinho, comida, viagem, teatro e ópera.
- Filippo di Belardino nasceu em Roma.
- E muitos o chamavam de Filippo até sua morte.
- Seus amigos o chamavam de Pippo.
- Sa carreira no vinho começou em 1973 na empresa da família Mediterrâneo Imports.
- Fundada por seu falecido pai.
- Aldo di Belardino.
- Em seguida.
- Absorvido pela Heublein.
- Onde as responsabilidades da marca filippo incluíam vinhos californiano.
- Como Beaulieu e Inglenook e gigantes franceses como Mouton-Rothschild.
- Ele juntou-se a Banfi Vintners em Nova York em 1999 como vice-presidente da Fine Wines.
- Onde permaneceu até sua morte.
“Filippo tornou-se amigo de jovens e idosos em nossa comunidade”, disse James W. Mariani, co-CEO do Banfi. “Ela conectou vinicultores lendários com novatos na indústria e todos os intermediários. Enquanto era estudante na Universidade Cornell em 1989, Mariani lembra muito bem de uma palestra de 90 minutos em Belardino que me inspirou a abraçar o vinho além o que pensávamos ser possível. [Ele deu] uma contribuição tectônica de conhecimento, espírito e amizade do vinho a milhares de pessoas que hoje sentem que o mundo do vinho está deslizando em seu eixo.
Di Belardino sabia que parte da educação era a gestão. Animador no palco do resort da família Catskill Mountains, Villaggio Italia, desenvolveu um estilo de apresentação distinto que se misturava vagamente, jogos de palavras e anedotas, o que fez com que o público relutante se sentisse confortável. com vinho em geral. Eles ficaram muitas vezes impressionados com os vinhos de seu patrono, sorrindo, bem alimentado e ainda falando algumas palavras de italiano.
Di Belardino criou e conectou uma rica rede de consumidores, produtores, imprensa e comércio, o que o tornou extremamente popular e procurado como educador, guia de viagens e recurso versátil.
“Há muitas pessoas em nosso mundo que sabem muito sobre vinho, mas há algumas que fazem você querer amá-lo”, disse John Fischer, professor de hospitalidade do Instituto Culinário da América. “Não havia nada como um grande, profundo e honesto abraço suado de Filippo para lembrá-lo que entender o vinho italiano significa mais do que apenas memorizar DOCG.
Embora os não-italianos tivessem problemas para soletrar seu nome italiano, eles amavam e respeitavam di Belardino. “Quando Filippo entrou em nossos restaurantes, éramos todos italianos”, disse Richard Lavin, que teve uma longa carreira como sommelier e restaurateur e agora dirige sua própria empresa de ensino. “Ele trouxe consigo seu amor pela comida, música, arte, história, sua paixão pelos vinhos italianos e seus amigos. E que desfile de amigos! Mastroberardino, Felluga, Ceretto, Bonacossi, Monsanto?apenas garrafas, mas proprietários de vinhedos e enólogos e suas famílias. ?
Di Belardino é sobrevivido por seu irmão Mario, sua cunhada Susan e seus sobrinhos Adão e Davi. Seu funeral será privado, mas seus amigos e colegas podem visitar a Capela Funerária Frank E aos domingos e segundas-feiras. Campbell em Manhattan. em nome de Philip pode ir para o Calvary Hospital, uma organização sem fins lucrativos especializada em cuidados paliativos e paliativos, localizado no Bronx.