O promotor siena que liderou a investigação sobre a produção de Brunello di Montalcino hoje quebrou seu silêncio para acusar testes laboratoriais de confirmar que várias vinícolas investigadas usavam uvas além de Sangiovese em seus vinhos, violando a lei italiana. Um comunicado de imprensa do escritório de Nino Calabrese, assinado em conjunto por Calabrese e pelo vice-promotor Mario Formisano, disse: “Muitos produtores envolvidos na investigação violaram os regulamentos que regem a produção de Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC. “
A declaração de Calabrese não revelou nenhum nome, nem o número de vinícolas em investigação, mas indicou que análises laboratoriais haviam concluído até agora que cerca de 1100. 000 litros (122. 000 caixas) de Brunello di Montalcino e cerca de 450. 000 litros (50. 000 caixas) de Rosso di Montal não continham 100% Sangiovese. De acordo com a lei italiana, ambos os vinhos devem ser puros sangiovese.
- Calabrese iniciou sua investigação em setembro de 2007.
- Enviando a polícia financeira italiana.
- A Guardia di Finanza.
- Para examinar os documentos da vinícola e dos vinhedos em busca de evidências de outras uvas usadas.
- Na primavera.
- Foram cerca de 6.
- 5 milhões de litros (722.
- 5 mil casos) de Brunello di Montalcino e cerca de 700 mil litros (cerca de 78 mil caixas) da Rosso di Montalcino.
- Os vinhos variaram desde as safras de 2003 até as safras de 2007.
De acordo com um produtor de Brunello próximo à investigação, brunello sequestrado a partir de 2003 incluía tanto vinho engarrafado e vinho ainda em tanques, e o escritório de Florença da Inspeção Central para controle de qualidade de produtos agrícolas e alimentícios em testes laboratoriais realizados em garrafas. Amostras de acordo com as diferentes datas de engarrafamento registradas. Também testaram tanques não colados.
Calabrese não indicou quais safras ou safras vieram de vinhos que não sejam sangiovese puros. Em um ano médio, Montalcino produziu 540. 000 caixas brunello e 375. 000 caixas rosso di Montalcino.
Em sua declaração, Calabrese indicou que a maioria dos vinhos que não atendiam ao padrão legal para Brunello foram desclassificados para Toscana Rosso IGT, o que desencadeou a liberação da dedução, o que permitiu que as vinícolas os vendessem. ), de Brunello e 220. 000 litros (aproximadamente 24. 400 casos) de Rosso di Montalcino permanecem sob sequestro e investigação, aguardando testes laboratoriais.
A notícia da investigação foi divulgada pela primeira vez para a mídia em abril: Castelgiocondo (de propriedade de Marchesi de ‘Frescobaldi), Pian delle Vigne (propriedade de Antinori), Castello Banfi e Argiano participaram de relatórios investigados, uma acusação posteriormente confirmada pelas vinícolas. . Calabrese nunca especificou quais vinícolas estavam sendo investigadas ou confirmou se outras vinícolas além dessas quatro estavam envolvidas. O nome tem 250 produtores, dos quais 200 engarrafam seus próprios vinhos.
As revelações de Calabrese vieram um dia depois que Banfi, o maior produtor de Brunello em Montalcino, que fabrica quase 60. 000 caixas em uma determinada safra, anunciou que seu Brunello di Montalcino de 2003 havia sido limpo e liberado do armazém. Um funcionário do armazém afirmou que uma pequena quantidade havia sido limpa. Outros Brunellos também foram limpos durante o verão, incluindo Pian delle Vigne Brunello d’Antinori 2003 e metade do Castelgiocondo Brunello de Frescobaldi 2003. Uma fonte próxima à investigação disse que o anúncio de Banfi levou Calabrese a publicar sua declaração. comentário, deixando várias perguntas sem resposta neste momento.
O presidente da Consorzio di Brunello di Montalcino (Associação dos Produtores de Brunello, que supervisiona a produção), Patrizio Cencioni, não estava disponível para comentar Alguns membros do Consorzio recentemente propuseram a mudança de regulamentos, permitindo o uso de outras uvas, como chianti faz. Outros se opuseram fortemente à ideia. O Consorzio se reúne em 27 de outubro para um debate preliminar sobre a possibilidade de alterar as regras.