O enoturismo é um grande problema, tanto nos Estados Unidos quanto no exterior. Na Califórnia, mais de 23 milhões de pessoas visitam vinícolas todos os anos, gastando mais de US$ 7 bilhões. Mas enquanto quase todos os vitivintores acabam em uma sala de degustação, poucos deles sabem como se comportar. Wine Spectator dá conselhos.
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