P: O vinho pode realmente ser uma “fonte de juventude” e ajudá-lo a viver mais?
R: Dr. Peter Curran, Diretor de Reabilitação Cardiovascular em St. O Centro Médico mary em São Francisco responde:
- Tem sido demonstrado em camundongos que o composto encontrado no vinho.
- Principalmente na pele de uvas vermelhas.
- Chamado resveratrol.
- Estende sua vida útil mesmo apesar de uma dieta rica em gordura.
- Estudos em humanos estão em andamento para ver se há um benefício semelhante.
- Os efeitos positivos do composto resveratrol presente no vinho é melhorar a saúde devido às suas propriedades antioxidantes.
- Essas propriedades ajudam a reduzir a inflamação.
- Que é um fator importante na prevenção de doenças cardiovasculares.
- Além disso.
- Os cientistas descobriram que uma dieta de baixa caloria promove maior longevidade.
- O resveratrol pode ser uma maneira de obter o mesmo benefício de longevidade sem restrição calórica.
- É encontrado no vinho ou pele de uvas vermelhas [assim como em outros alimentos como amendoim.
- Mirtilos e mirtilos].
- E também está sendo desenvolvido sinteticamente em laboratório.