P: A maioria dos estudos mostra que uma ou duas taças de vinho contribuem para uma vida saudável. O que a American Medical Association considera um copo de vinho (onças e com que nível de álcool)? Robert Fry, Los Olivos, Califórnia.
R: Robert J. Mills, da American Medical Association relata que, nos Estados Unidos, a comunidade médica geralmente aceita essas diretrizes estabelecidas pelo Centro para Controle e Prevenção de Doenças: “Uma bebida padrão é qualquer bebida que contenha aproximadamente meia onça . (13,7 gramas ou 1,2 colheres de sopa) de álcool puro. Normalmente, essa quantidade de álcool puro é encontrada em 5 onças de vinho. “Para colocar isso em perspectiva, como uma garrafa de vinho tem 750 ml, ou 25 onças, há cerca de 5 copos de vinho em uma garrafa. Estudos médicos internacionais podem ter padrões diferentes para o que constitui uma taça de vinho, por isso é sempre uma boa ideia verificar as letras miúdas ao ler as informações de saúde.
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