O design do brilhante porão de vidro de Jacqueline e Greg Monteferrario foi inspirado em suas visitas a Las Vegas. (Século DIGITAL XXI)
Os colecionadores de vinhos de hoje estão integrando drasticamente o armazenamento de vinhos em suas casas, combinando tecnologia de ponta com apresentações artísticas. Quatro impressionantes donos de vinícolas nos levam aos santuários de vinhos. Para outras perguntas e respostas e outras ideias de design de vinícolas, consulte o artigo de capa completo “A Arte da Vinícola”.
Designer Joseph
Como se importava com vinho? Cerca de 14 anos atrás, quando nos reunimos, decidimos criar uma coleção. Passamos muito tempo em Napa, conhecendo pessoas fantásticas e entrando em excelentes relacionamentos em torno dos vinhos que compramos. Éramos amigos de Tim Martin [de Tusk], conhecemos Jack Bittner [de Ovídio], fomos para a Família Grace há um ano, antes de Dick [Grace] vender, e pudemos ver a propriedade e fazer uma degustação, então sempre foi um vinho especial para nós.
Jacqueline, como você se aproxima da compra de vinho? Tem que haver uma história, uma relação com o vinhedo e as pessoas. Greg adora a busca por cultos na Califórnia. Para mim, arranhar a superfície nas regiões francesas. Quando viajo, me apaixono por um vinho, seja da Áustria, Alemanha ou Espanha. Mas nunca tem o mesmo gosto [em casa].
O que achou de projetar sua vinícola? Quando éramos mais jovens, nos divertimos muito em Vegas e sempre fomos a esses jantares incríveis. Vimos grandes vitrines com vinho que realmente nos seduziu, então essa foi a minha visão. . Curtis [Dahl] está saindo da pista batida, o que eu gostei, e ele tem sido muito paciente. Ele realmente fez. Eu não queria uma vinícola tradicional; Eu queria algo que se parecesse mais com arte.
Como você usa seu porão? Eu queria que fosse um espaço social. Nós nos divertimos um pouco. Fazemos degustações de vinhos; organizamos jantares. Recentemente organizamos um jantar para Carbon Wines e Tusk, então tínhamos cerca de 30 pessoas em casa, e foi um grande fluxo. Todo mundo estava no [porão], olhando para ela, bebendo um copo de vinho e andando por aí.