Q: Eu tenho uma garrafa de Chateau Mouton-Rothschild Pauillac que eu 1998. La alguns anos atrás, mas eu nunca fui capaz de armazená-lo. Finalmente comprei uma sorveteria e por seis meses o vinho está lá. Quero dar a uma amiga que acabou de dar à luz, mas temo que não seja do interesse dela ou do marido. Não tenho certeza sobre a condição dele, mas quero que celebre com ele. Você recomenda uma cava extra ou posso dizer-lhes para tirar vantagem disso?Além disso, pode me dizer seu valor em seu estado atual?Adoraria te dar algo especial. Chris
R: Seu Mouton-Rothschild de 1998 marcou 90 pontos, destacando-se na escala de 100 pontos do espectador de vinho e uma média de US $ 309 por garrafa no primeiro semestre de 2008 no Wine Spectator Auction Index. Você provavelmente acelerou seu processo de envelhecimento armazenando-o (eu acho) à temperatura ambiente, mas provavelmente agora é perfeitamente potável. Ainda é um vinho muito especial.
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