“O sommelier vai tomar o seu vinho em um momento, senhor. Ele está vestindo seu terno. Você pode ouvir isso no Chile, onde Casanueva introduziu vinhos da era do oceano. Pelo menos cinco restaurantes à beira-mar em diferentes cidades têm seu próprio estoque de Cabernet Sauvignon e mascate-Chardonnay cavas subaquáticas em alto mar e oferecem mergulho para vinhos como solicitado.
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