Esta semana, a Degustação de Paris (também conhecida como O Julgamento de Paris) volta a abrir a cortina.
Mas este evento histórico de 30 anos atrás não só é recriado, mas transformado em um circo de três faixas com teatros em Napa (Copy), Londres e Sacramento.
- É sempre uma história com pernas.
- Mas pernas trêmulas.
- Para mim.
- A degustação original.
- Onde um par de vinhedos no Vale de Napa bateu os franceses em uma degustação cega de brancos à base de Chardonnay e vermelhos baseados em Cabernet.
- Foi na verdade a degustação ouvida em todo o mundo.
Mas agora, 30 anos depois, os brancos originais são feitos (as degustações de recreação terão novas safras dos mesmos vinhos), e os tintos, como este Paris Tasting em si, têm excedido em muito seu auge, mais como os boxeadores do passado. do que tacos jovens polidos (novas versões dos vermelhos também são servidas em duas das degustações).
Além disso, qualquer que seja o resultado das degustações desta semana, eles não têm nada a ver com a realidade do mercado atual. Essa recreação é só uma curiosidade, mais um golpe publicitário?Como 30 anos atrás.
Além disso, todos sabem o que são vinhos, então não há elemento surpresa. E os juízes em dois dos eventos? Napa e Londres?, aparentemente eles terão um envelope no lugar, revelando a ordem de fundição, se eles precisarem de uma prévia.
No entanto, para uma boa leitura, veja a revisão de George Taber sobre o julgamento de Paris. Se você quiser considerar o que poderia ter acontecido em outro cenário, aqui está outra visão.
Se você está em um grupo de escritórios apostando no vencedor original dos Reds, ou se você quiser apostar com um amigo, aposte seu dinheiro em Martha’s Vineyard 1970 Heitz para ganhar e na Stag’s Leap Wine Cellars, o vencedor original, um segundo próximo.
O 1970 de Martha foi um ótimo vinho de uma grande safra, e é um vinho com uma história de envelhecimento. Era um dos favoritos de Joe Heitz, um vinho de equilíbrio impecável e complexidade. Salto de Cabernet Stag certamente merecia ganhar; em sua juventude, ele tinha uma pureza surpreendente de frutas e era quase borgonha em sua textura flexível.
Se garrafas imaculadas desses dois produtos forem derramadas, elas devem ficar à frente do pelotão e ganhar a saída. Os outros vinhos, tanto de Bordeaux quanto da Califórnia, não são da mesma classe, principalmente porque vêm de safras mais baixas.
Apostou na Martha? S. a.