Espere pelo menos um momento de auto-recriminação. Quem conhecia essas vistas, a 600 metros de distância nas montanhas de Santa Cruz, com vista para a extensão do Vale do Silício? Por que, você pergunta, eu não estive aqui antes?
- Não se preocupe.
- Mesmo os amantes de vinho da Califórnia que não hesitariam em viajar para Napa ou Sonoma muitas vezes negociam nesta área.
- Esta é a sua perda.
- Pois é uma das regiões vinícolas mais espetaculares da Califórnia.
Chegar lá faz parte da experiência. Em vez de ir para o sul na Interstate 280, pegue a Rodovia 1 (uma seção justamente conhecida como Devil’s Slide), que ventos ao longo das íngremes falésias rochosas sobre o Oceano Pacífico.
O Ritz-Carlton Half Moon Bay Hotel é uma parada ideal para café da manhã ou almoço. A cerca de 50 minutos do centro de São Francisco, a propriedade está localizada ao longo do oceano fora da Rodovia 1. O restaurante Navio, projetado para evocar um grande transatlântico, oferece uma opção particularmente suntuosa para o brunch de domingo (mesmo que você tenha que planejar com antecedência, muitas pessoas reservam com um mês de antecedência). Enquanto os amantes da sobremesa nunca vão além das palmeiras de manteiga e outros doces caseiros, há uma generosidade muito mais substancial: desde sushi até pinças de caranguejo adormecidos para rosbif.
Do Ritz, leva cerca de 15 minutos para chegar ao Skyline Boulevard (Rodovia 35), que sopra ao sul para as Montanhas Santa Cruz. É outro caminho difícil, que percorre extensões intermitentes da densa floresta de sequoia. em seguida, furioso ao ar livre com vista panorâmica das cadeias de montanhas próximas.
Para manter um ritmo de lazer (e seguro), planeje apenas duas ou três visitas ao vinhedo por dia. Distâncias nas montanhas, como mostrado em um mapa, são enganosas; Dirigir entre propriedades a poucos quilômetros de distância (vista do olho do pássaro) pode levar 45 minutos.
A primeira visita recomendada é a Vinícola Thomas Fogarty, à esquerda do Skyline Boulevard, um grande cisne, às vezes irritado, patrulha o lago ao longo da entrada, a vinícola, que produz cerca de 15. 000 caixas por ano, principalmente Chardonnay, Pinot Noir e Gew- rztraminer. É naturalmente popular para casamentos – em um dia claro, você pode ver a Bay Bridge e o Monte Tamalpais no condado de Marin a partir desta elevação de 2. 000 pés.
De Thomas Fogarty, você também pode ver o vinhedo mais famoso de Santa Cruz, os vinhedos do monte Bello ridge. Ridge lançou pela primeira vez o lendário Monte Bello Cabernet a partir da colheita de 1964, e os anos seguintes provaram ser um envelhecimento notável. vinho digno.
Apesar da linha de visão clara, a viagem de Fogarty para Ridge pode levar até uma hora. A rota mais rápida é dirigir para leste para a Interestadual 280, seguir para o sul e, em seguida, sair foothill Boulevard, que leva diretamente para a sinuosa Montebello Road.
A Sala de Degustação ridge está aberta apenas nos fins de semana. Serve uma variedade de vinhos, incluindo Cabernet, Chardonnay, Zinfandel e Petite Sirah, e embora eles não abram Monte Bello, há uma ampla seleção de outros, incluindo alguns. Engarrafamentos mais antigos como Little Sirah York de 1987 e 1992 Creek.
Esta vinícola fica a 700 metros de distância. Para uma vista panorâmica, tome uma bebida nas mesas de piquenique ou passear pelo pequeno terreno das videiras Cabernet plantadas no morro. Esteja atento, no entanto, como cascavéis aparentemente amam o vinhedo Monte Bello tanto quanto colecionadores.
Do final da Montebello Road, leva 10 minutos de carro até a caixa de correio que marca a entrada para Mount Eden Vineyards, depois 3 km por uma estrada de terra sinuosa até a vinícola (tome cuidado ao chegar lá, como Skye, o Shetland Sheepdog residente , vagões de gado).
Aberta por nomeação, esta bela propriedade pertencia ao pioneiro da Califórnia Martin Ray, que fez pinot noir e chardonnay em um único vinhedo na década de 1940. O enólogo do Monte Eden Jeffrey Patterson tenta adaptar a visita a cada convidado, às vezes incluindo uma degustação de barril da vinícola construída por Ray em 1951.
Dependendo do tráfego, leva cerca de uma hora para retornar a São Francisco na I-280, então considere passar uma noite relaxante na pousada em Skylonda, 10 minutos ao norte de Thomas Fogarty na Skyline Boulevard. Construído em 1990, este albergue de 16 quartos é ideal para relaxar (sem TV e celulares não funcionam). Cercada por florestas de sequoias, esta propriedade de luxo possui muitas instalações de treinamento, um spa e uma piscina interior aquecida.
Se você voltar para a cidade, pare para jantar no Village Pub em Woodside, cerca de 30 minutos ao sul de São Francisco. Não permita que o nome despretensioso deste restaurante exceda as expectativas: a sala de jantar tem uma sofisticação atraente e descontraída, assim como a comida, principalmente interpretações modernas de clássicos franceses. Não perca o excelente prato de salsichas caseiras variadas, que é um sucesso com torta de porco country e cerejas portuárias. O prato de vieiras suculentas e fritas, servido em feijão manteiga italiano com um vegetal aveludado e ervas também estão na pauta. Nos fins de semana, o trânsito para a cidade na I-280 não deve ser ruim, então você tem tempo de sobra para manter um copo de 30 anos de Taylor Fladgate tawny e um pote de creme de chocolate Valrhona.
The Lodge at Skylonda 16350 Skyline Blvd. , Woodside Phone (650) 851-6625 Fax (650) 851-5504 Site www. skylondalodge. com Rooms 16 Preços $315 a $625
Mount Eden Vineyards 22020 Mount Eden Road, Saratoga Telefone (408) 867-5832 Fax (408) 867-4329 Site www. mounteden. com Aberto apenas por agendamento
Ridge Vineyards 17100 Montebello Road, Cupertino Telefone (408) 867-3233 Fax (408) 868-1350 site www. ridgewine. com Aberto aos sábados e domingos a partir das 11 . m. Às 16h. m.
O Ritz-Carlton Half Moon Bay 1 Miramontes Point Road, Half Moon Bay Phone (650) 712-7000 Fax (650) 712-7070 Site www. ritzcarlton. com Rooms 239 Suites 21 Taxas $245 a $2500 Navio Café da manhã, almoço e jantar, diariamente; brunch, domingo
Thomas Fogarty Winery 19501 Skyline Blvd. , Woodside Telefone (650) 851-6777 Fax (650) 851-5840 Site www. fogartywinery. com Aberto de quinta a domingo, das 11h00. às 17 horas
The Village Pub 2967 Woodside Road, Woodside Phone (650) 851-9888 Fax (650) 851-6827 Almoço aberto, de segunda a sexta-feira; jantar, custo diário de entradas $25 a $32