Além de oferecer comida para viagem, o 2 Spring sediou eventos especiais como demonstrações virtuais de culinária. (Cortesia de 2 Spring) Como COVID-19 levou ao fechamento de salas de jantar em todo o mundo, muitos restaurantes estão encontrando maneiras criativas de continuar servindo suas comunidades. Nosso restaurante mais recente destaca esses esforços dos vencedores do […]
Trabalhem nessas posições: da esquerda para a direita, o enólogo Tom Monroe, a estrela do futebol Dries Mertens, a tenista Venus Williams e a atriz Amy Schumer entraram em forma. (Instagram/@winestache, @driesmertens, @venuswilliams) O vinho tem feito muito trabalho para muitos de nós, saindo enquanto nos abrigamos, mas alguns entusiastas do fitness fizeram do vinho
Normalmente, no meu aniversário, gosto de comemorar com minha família e amigos próximos indo a um bom restaurante para devorar comidas deliciosas e saborear vinhos incríveis. Desnecessário dizer que essa opção foi lançada este ano. Pessoas que celebram seus aniversários enquanto se abrigam em um lugar como eu, têm dificuldade em entrar em um espírito
Ficar em casa: um aniversário com vinho trancado Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe? Você também pode me fazer essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de
Em Bordeaux, e entre Chateau Mouton-Rothschild e Chateau Lafite Rothschild? Read More »
Manter-se social, mesmo durante uma pandemia, pode ser essencial para sua saúde. (fotos de istock) No momento das paradas do COVID-19, os bebedores de vinho adotaram happy hours virtuais, reunindo-se para conversar em vídeo e levantar uma bebida. E um novo estudo sugere que beber vinho com amigos oferece mais benefícios para a saúde do
A maior capacidade de obter benefícios do vinho pode ser simplesmente beber com amigos Read More »
Não tem morangos à mão? O chef Lachlan Mackinnon-Patterson diz que você pode trocá-los facilmente por outras frutas como amoras. (William Hereford) O sommelier Bobby Stuckey e o chef Lachlan Mackinnon-Patterson defendem a culinária Frioul-Venetia-Julienne na Frasca Food and Wine em Boulder, Colorado, desde 2004. Esta região historicamente multicultural do nordeste da Itália, margeada pela
Adoça o Dia das Mães com Bolo de Morango Fresco Frasca Read More »
A área de Marlborough, na Nova Zelândia, tem quase 50.000 acres de vinhedos. Sauvignon blanc é a variedade de uva mais conhecida na Nova Zelândia, e por uma boa razão. Isso é mostrado na seleção desta semana de oito vinhos excelentes e fáceis de encontrar da área de Marlborough, na Nova Zelândia, todos com preço
O programa de takeaway da Battello inclui lanches italianos e opções da lista de vinhos equilibrados do restaurante. (Cortesia de Battello) Embora a crise do COVID-19 tenha levado ao fechamento de restaurantes em todo o mundo, muitos restaurantes estão encontrando maneiras criativas de continuar servindo suas comunidades. Nosso mais recente foco no restaurante destaca esses
O chef do Red Rooster Marcus Samuelsson diz que os desafios de 2020 só fortalecerão a comunidade de restaurantes. (Donald Bowers / Getty Images) 30 de maio deveria ser um bom dia para os restaurateurs e chefs de Los Angeles: o primeiro dia inteiro de refeições sentadas desde a pandemia COVID-19 causou fechamentos dois meses
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe? Você também pode me fazer essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de
