Michel Chapoutier mantém sua operação Ferraton independente do Sr. Chapoutier para honrar a história de Ferraton no Hermitage. (Jon Wyand)
Michel Chapoutier começou a trabalhar com a operação de Michel Ferraton em 1998, apenas para comprá-la diretamente em 2004. No entanto, ela é gerenciada separadamente de Chapoutier, e a qualidade melhorou constantemente desde que Chapoutier assumiu. leme da vinificação, a qualidade aumentou.