Sempre fico surpreso em encontrar restaurantes em lugares inusitados com excelentes vinhos. Por exemplo, ontem à noite levei alguns amigos para jantar no La Cucina di Danielle em Mykonos e bebi vinhos extraordinários da lista de vinhos do restaurante, incluindo o Chateau de Beaucastel Chateauneuf de 2002 -du-Pape White Vieilles Vignes, 2000 Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra e 1997 Casanova di Neri Brun diello diello dilcino Clc.
Você pode pensar que não é grande coisa, mas pense nisso por um momento. Fica em uma pequena ilha deserta onde a maioria das pessoas gosta mais de coquetéis e rave do que de um bom vinho, e conseguir boas garrafas aqui é quase impossível, embora uma nova loja de vinhos chamada Cellier ofereça uma boa seleção de excelentes vinhos, incluindo Bordeaux 2003 Mas o que Danielle Chiantini faz é verdadeiramente um trabalho de amor. A maioria das garrafas de sua pequena e bem escolhida carta de vinhos é transportada em mãos em viagens à Itália e outras partes do mundo. E você pode falar com qualquer pessoa sobre as últimas notícias. vinhos da Toscana, Piemonte ou de qualquer outro lugar da Itália.
- O vinho da noite era Clerico Barolo.
- Maravilhosamente perfumado com muitas frutas vermelhas esmagadas e notas picantes.
- Encorpadas.
- Mas equilibradas.
- Sedosas e refinadas.
- Eu daria a ele ainda mais pontos do que os 95 que eu inicialmente dei a ele durante uma degustação às cegas: 97 pontos ontem à noite.
- O Beaucastel branco estava um pouco fechado e funky no início.
- Mas com o ar mostrou alguns dos abacaxi maduros.
- Baunilha e frutas tropicais que eu esperava.
- Ainda assim.
- Foi um pouco decepcionante? A Casanova Cerretalto de 1997 também foi menos emocionante do que eu esperava.
- Mas comprei outro dia em casa e foi um golpe de misericórdia.
- Foi um pouco terroso e escuro ontem à noite.
- Mas sempre mostrou frutas e estrutura excepcionais.
- Outro ano.
- 94 pontos.
- Eu acho que um monte de melhores Brunellos de 1997 vai beber maravilhosamente no próximo ano.
- Mas eles ainda estão um pouco apertados agora.
Tenha cuidado se você for para La Cucina di Danielle, no entanto, a comida é ruim. Eu prefiro não entrar, mas quem precisa comer foie gras em Mykonos?Peixe grelhado local ou massa delicada teria complementado perfeitamente os vinhos.