A Allied Domecq continua a fazer a diferença em sua divisão de vinhos da Califórnia, reunindo suas sete marcas sob um enólogo executivo. Nick Goldschmidt, que deixa a Vinícola Simi após 14 anos como enólogo, assume essa posição.
Goldschmidt, 41, supervisionará a vinificação em Clos du Bois, Mumm Cuvée Napa, William Hill, Atlas Peak, Buena Vista, Callaway Coastal e Haywood Estate. O gigante britânico de vinhos e destilados permitiu que as vinícolas operassem com considerável autonomia no passado, mas houve uma série de mudanças nas vinícolas e outros funcionários de alto perfil nos últimos meses.
- “Quero que seja mais um ambiente de equipe”.
- Disse Goldschmidt.
- “E eu consigo me tornar um enólogo multimarcas.
- O que eu sempre quis fazer.
- “.
A mudança também permite que goldschmidt nascido na Nova Zelândia se concentre em suas próprias marcas, Goldschmidt e Forefathers, que ganharam críticas geralmente excelentes da Wine Spectator. Antes de ingressar na Simi, Goldschmidt trabalhou na vinícola Carneros Creek e foi enólogo em Caliterra e Errázuriz no Chile. Continue consultando Errázuriz e outras vinícolas.
Uma das maiores empresas de vinhos e bebidas do mundo, a Allied Domecq também possui champanhes Perrier Jouet e Mumm, marcas de álcool como Beefeater, Canadian Club, Courvoisier, Kahlua e Maker’s Mark, além de Dunkin’Donuts.
De propriedade da Constellation Brands e parte da divisão Franciscan Estates da empresa, Simi está procurando um substituto para Goldschmidt.
Além disso, Philippe Melka foi contratado como consultor para uma nova marca de vinho tinto super premium em desenvolvimento na Vinícola Ferrari-Carano. Don e Rhonda Carano têm trabalhado por vários anos em sua propriedade TreMonte, localizada nas colinas acima do Alexander. Valley, plantando um vinhedo de 200 acres e cavando um complexo de cavernas.
Ferrari-Carano marca a primeira vez que o enólogo mais importante consulta em um projeto fora do Vale do Napa. A lista de clientes de Melka atualmente inclui Bryant Family, Vineyard 29, Caldwell, Lail, Quintessa, Seavey, Marston e Hundred Acre.
Duckhorn Wine Company contratou Bill Nancarrow como enólogo para sua marca Paraduxx. Nancarrow, que foi oiólogo por cinco anos na vinícola C. J. Pask em Hawkes Bay, Nova Zelândia, trabalhará com o enólogo duckhorn Mark Beringer.