Sábado à noite em Myrtle Beach, meus amigos e eu estávamos no meio de uma louca viagem de golfe. Jogamos quatro rodadas de golfe em dois dias (jogaríamos um quinto no dia seguinte) sob um sol brilhante, interrompido por meio dia. dia chuvoso frio e vento (que cruzamos). Estávamos sentados ao redor da mesa da sala de jantar em nossa vila assistindo flashes dramáticos encher o céu noturno lá fora.
Myrtle Beach não tem nada gourmet, então trouxemos nossos próprios bifes. Não havia misturador de especiarias ou moedor de pimenta na cozinha da vila para trabalhar; Tudo o que eu podia fazer era fritar os bifes em um fogão elétrico. Eu teria aumentado as coisas com batatas fritas e frango frito da seção de congelador do supermercado local.
- Felizmente.
- Um dos membros da gangue tinha comprado um Magnum Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape 2000 (juntamente com algumas outras garrafas).
- Que bebemos alegremente em copos baratos.
- É incrível o que um bom vinho (e alguns apetites) pode fazer com pratos simples.
- Será que tudo isso gosto bom e nossas costas realmente relaxadas?.
Comida simples e bom vinho depois de um longo dia de diversão, há algo melhor do que isso?Como Miles on Sideways com sua taça de vinho de papel no hambúrguer, todos nós tivemos que gerenciar para nós mesmos em algum lugar ao longo da linha. Não há taças Riedel, nem toalhas, apenas o vinho, e não é engraçado como esses momentos se destacam em nossas memórias de vinho, juntamente com todas as excelentes refeições refinadas?
Você já teve um momento como este?