Ótimo para o centro de vinhos e alimentos de Napa

Cópia: O Centro Americano de Vinhos, Alimentos e Artes tem lutado para atender às expectativas desde que foi inaugurado há quatro anos, mas os administradores do Centro Cultural napa Valley esperam que um novo programa extremamente ambicioso mude isso.

Os planos incluem uma cerimônia nacional de premiação de alimentos e vinhos, uma rede de varejo, um programa de TV infantil, um resort e um mercado público durante todo o ano inspirado no San Francisco Ferry Building e no Pike Place Market de Seattle.

  • O objetivo é dar à Copia uma melhor visibilidade.
  • Estabelecendo uma reputação nacional para o que tem sido essencialmente uma instituição regional.
  • Uma aspiração em consonância com a intenção original do fundador Robert Mondavi.

“Evoluímos e refinamos o Copy desde o seu início”, disse o administrador Garen Staglin, da Staglin Family Vineyards.

O mais importante entre as empresas é uma festa de gala de prêmios lavout que será produzida por Michael Seligman, um veterano de programas da Academia e prêmios Emmy, enquanto alguns relatórios da imprensa em abril sugeriram que o objetivo de Copia era substituir o James Beard Awards, depois que a Beard Foundation foi envolvida em uma controvérsia sobre suas finanças e administração no ano passado. , os administradores refutaram isso. “Esta não é uma competição com a Beard House”, disse Staglin. Lauren Ackerman, presidente do conselho, concorda.

Copia já está organizando uma festa de gala de prêmios de vinho em pequena escala que completará seu terceiro ano em setembro, o novo programa pode ser uma extensão ou um projeto separado, disse Ackerman, embora os detalhes ainda estejam sendo negociados, o objetivo é transmitir o novo programa Copy em rede nacional no outono de 2006.

Em destaque está um projeto que os organizadores esperam ser o primeiro de uma cadeia de estabelecimentos Copia em todo o país. exposições educativas, degustações de alimentos e vinhos e vendas no varejo.

Planos para um hotel e centro de convenções perto de Copia, mas independentemente disso, estão em andamento há anos. Staglin espera que o proprietário do local Intrawest abra o complexo de 160 quartos neste outono.

Outro projeto é um mercado público durante todo o ano, que estará localizado a oeste de Copia. O homem por trás disso é Steve Carlin, ex-CEO da rede de supermercados Oakville e um dos principais jogadores do bem sucedido mercado de Ferry Building de São Francisco.

Provisoriamente chamado de Mercado de Oxbow, após a curva no rio onde Copia está localizada, ainda está aguardando aprovação da cidade, mas a instalação seria construída em terreno alugado para Copia. Carlin disse que os planos exigiam uma grande sala aberta com aproximadamente 30 inquilinos: todos os pequenos negócios locais, incluindo quatro pequenos restaurantes, bem como uma padaria, fornecedores de carne , peixes e produtos frescos.

“Queremos criar um ambiente onde o produtor e o consumidor tenham a oportunidade de interagir sete dias por semana”, disse Carlin.

A Copia também atua como patrocinadora e provedora de conteúdo para o Gaspergoo, um novo programa de televisão infantil sindicalizado focado em alimentação e nutrição a ser lançado em 2006.

Todos os projetos visam promover o nome da Copia e melhorar o turismo nas instalações da Napa, disse Arthur Jacobus, que substitui a diretora fundadora da Copia, Peggy Loar, em julho.

O atendimento, que originalmente era esperado para chegar a 300. 000 por ano, era de cerca de 150. 000, disse Jacobus. Ele admite que a experiência de visitante na Copia foi medíocre. “A sensação é de que não há muito lá”, disse Jacobus, que planeja reformar a instalação nos primeiros seis meses. Deve ser de comida, vinho e arte.

Tudo isso levanta a questão: quem paga por isso? Jacobus e Ackerman explicaram que a Copia não arrecada fundos para projetos; em vez disso, cada um é uma associação sem fins lucrativos. Jacobus ganhou reputação como empresário de organizações sem fins lucrativos, como o San Francisco Ballet e, mais recentemente, o Kentucky Arts Center em Louisville. criar uma organização separada para procurar oportunidades de negócios que serão uma fonte permanente de financiamento para o Copy.

Como Ackerman disse, “é hora de deixarmos de ser um lindo prédio e jardins. “

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