Sob sua nova propriedade, Chateau Benoit no Vale Willamette pretende se juntar às fileiras de produtores de Oregon pinot noir, como WillaKenzie, Ken Wright e Beaux Frhres. Chateau Benoit, de 20 anos, foi comprado em novembro pela Columbia Empire Farms Inc. , que está expandindo suas linhas de produtos agrícolas do Noroeste do Pacífico.
“Queremos fazer do Chateau Benoit um vinho de média qualidade para se tornar um dos líderes reconhecidos no campo”, disse Floyd Aylor, presidente do Império columbia, que planeja um investimento substancial na vinícola.
- Chateau Benoit.
- Localizado no Condado de Yamhill.
- Oregon.
- Atualmente produz cerca de 20.
- 000 caixas por ano de Chardonnay.
- M | ller-Thurgau.
- Riesling Blanc.
- Sauvignon Blanc e Pinot Noir de uvas cultivadas e compradas na fazenda (assinantes de acesso total podem ver as classificações de vinhos anteriores da fazenda).
Sob a propriedade do The Columbia Empire, Chateau Benoit se concentrará no pinot noir e se concentrará na produção de “vinhos premium absolutos”, de acordo com o enólogo Scott Huffman, que trabalhou para a vinícola com proprietários anteriores. vintage 2000; O inventário existente de 1998 e 1999 será publicado nesse meio tempo.
O Império Columbia planeja expandir os vinhedos benoit, que atualmente incluem 27 acres de sua propriedade e contratar outros 42 acres de uvas, no entanto, espera-se que a produção anual da vinícola permaneça constante ou mesmo em declínio, uma vez que os rendimentos são reduzidos em favor de uma melhor qualidade. Vinhos
A Columbia Empire Farms, fundada em 1976, possui mais de 40. 000 acres de fazendas de frutas e avelãs no Oregon. A empresa produz e comercializa geleia, produtos de avelã, mel e salmão defumado em suas próprias lojas de varejo em Oregon, bem como em outras lojas especializadas nos Estados Unidos.
Embora os detalhes financeiros da transação não tenham sido divulgados, Aylor disse que as vendas de vinho da Chateau Benoit devem eventualmente representar pelo menos 20% da receita da empresa.
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