Os amantes do vinho, claro, gostam de sabor e bebida, mas o prazer também vem da descoberta das regiões, terroirs e história que se unem para tornar cada garrafa especial. Em 2015, viticultores de todo o mundo contaram as histórias por trás de seus vinhos para a Equipe de Vídeo wine Spectator, e tivemos a grande honra de compartilhar essas histórias com você.
Quando olhamos para trás em nosso ano em vídeo, vemos histórias contadas de todo o mundo, da Austrália ao Oregon e à Hungria. Combinamos vinho com chocolate, descobrimos um vinhedo verde da última geração e até fizemos nosso primeiro comercial de TV!
- Mas quais vídeos nossos telespectadores mais gostaram? Entrevistas com viticultores americanos.
- Franceses e italianos foram as mais vistas.
- Estrelas vinícolas veneráveis.
- Duas Gajas.
- Um Harlan e um Barão.
- Trouxeram sua experiência e charme aos nossos famosos clipes da Wine Experience.
- Vídeo nº 1 dos nossos 100 melhores vinhos e vídeos do primeiro lugar em nosso concurso anual de vídeo desfrutaram de seus respectivos momentos ao sol.
- Junte-se a nós para ver o melhor de nossos vídeos de 2015.
Wine of the Year 2015 Wine Spectator’s Top 10 Wines of the Year continua sendo um dos nossos vídeos mais populares, atraindo a atenção mundial dos curiosos amantes do vinho sobre por que nossos editores estão por trás de suas escolhas dos vinhos mais emocionantes. 2015 veio de um pequeno vinhedo, antes pouco conhecido no distrito de Oakville, em Napa Valley, que foi adquirido por um famoso vinhedo de Sonoma. O vinho incorpora o estilo moderno de Napa Cabernet e é um exemplo clássico de como investimento apaixonado, habilidades técnicas e um vinhedo excepcional podem criar vinhos atraentes, disse o editor-chefe James Laube. Não perca a série completa de vídeos sobre os 10 melhores vinhos de 2015 e descubra como o Wine Spectator escolhe o Top 100.
Vencedor do Concurso de Vídeo de 2015: O Legado de Jackass Hill Como é o cultivo de uva em um vinhedo com uma inclinação de 60 graus?Descobrimos com o vídeo vencedor do concurso anual de vídeo Wine Spectator. Dez candidatos chegaram à última rodada em 2015, onde o vencedor foi eleito pelo voto popular. Os telespectadores conheceram o tenaz enólogo de Sonoma, Lee Martinelli Sr. , que compartilhou os desafios e perigos de trabalhar em Jackass Hill, que sua família cultiva desde a década de 1890. Drones para tirar fotos deslumbrantes de Jackass Hill Vineyard e descobrir toda a gama do concurso de vídeo de 2015.
Concurso de Vídeo 2015, 3º lugar: A próxima evolução da vinificação: a fermentação de uma única fruta Continua a busca por vinhos individuais de grande caráter – e algumas vinícolas apontam para um nível nunca antes visto. “Podemos ir mais longe com o Single-Berry Ferment”, diz Miles MacDonnell, proprietário da Round Pond Estate em Napa Valley. Ouça a equipe de enólogos falar sobre essa filosofia estimulante e de ponta.
Decantação e história de Napa Dois vinhos feitos com quase quatro décadas de diferença mostram a evolução de Napa Cabernet Sauvignon. Aprenda a diferença no decantamento de cabernets maduros e jovens, e o que procurar nesses vinhos com Peter Mondavi Jr. , 150. Vinícola Charles Krug.
Garnacha vs Syrah, estilo Paso com Austin Hope Uma ótima maneira de aprender sobre variedades de uvas é experimentar dois engarrafamentos de uva lado a lado. Conheça Grenache e Syrah como Austin Hope, hope Family Wines na região de Paso Robles, califórnia, e discuta esses principais vinhos tintos rhone.
Como o Antinori redefiniu a Toscana, Parte 1: Introduzindo super toscanos Tignanello e Solaia Piero Antinori foi um dos primeiros produtores toscanos a deixar o rigoroso sistema de classificação para produzir vinhos de alta qualidade. Antinori descreve por que rompeu com a tradição, define Super Toscana e apresenta Tignanello e Solaia. Nas outras partes deste seminário, explore os vinhedos que produzem esses vinhos excepcionais, compare seus terroirs únicos e explique como ele e seu enólogo Renzo Cotarella fazem esses vinhos, tanto no vinhedo quanto na vinícola.
Masseto Magic: Fazendo, decantando e degustando um ícone toscano O que é preciso para fazer um dos melhores merlots do mundo?O editor-chefe Bruce Sanderson e o enólogo Axel Heinz discutem tudo sobre Masseto durante a degustação da colheita de 2012.
Guigal, Mestre do Rhone do Norte, Parte 1: Introdução
Sancerre vs. Sancerre Pouilly-Fumé: Tente a diferença com Saget La Perriére Por que o sauvignon blanc cultivado em regiões vizinhas produz vinhos muito diferentes?E como os estilos se comparam? Obtenha as respostas como o enólogo de nona geração Arnaud Saget se junta a Gloria Maroti Frazee, da Wine Spectator, para falar sobre terroir e personagem do vinho.
Wine Stars Angelo e Gaia Gaja: Desafio de Mudanças Climáticas Na 35ª Experiência Anual de Vinhos Espectadores, Angelo Gaja e sua filha Gaia descreveram como suas práticas de vinho estão mudando com o clima. colmeias, Papa Francisco e muito mais.
Wine Star Bill Harlan: Construindo um legado no Napa Entrepreneur and Romantic Valley, Bill Harlan construiu uma das mais impressionantes coleções de vinhedos e vinhos baseados em cabernet no Vale do Napa. No New York Wine Experience de 2015, Harlan compartilhou sua evolução como amante de vinhos e dono de vinhedos, desde um passeio de bicicleta na infância até a influência de Robert Mondavi.
Wine Star Baron Eric de Rothschild: o charmoso embaixador de Lafite Depois do editor e editor do Wine Spectator Marvin R. Abalado e encantado barão Eric de Rothschild ao mostrar um vídeo nostálgico da experiência do vinho de 1983, o Barão encantou o público atual com histórias de sua juventude travessa, uniões britânicas, Greta Garbo e seu vinho diário favorito, enquanto despejava o clássico Lafite 2003 no Wine Experience deste ano.
Nossos vídeos da Wine Tip são os eternos favoritos. Nossos telespectadores adoram voltar ao básico com esses vídeos informativos que nunca saem de moda. Entre os vídeos úteis para os qual eles voltaram várias vezes em 2015 estava How To: Pull A Cork?Elegante, dica de vinho de 30 segundos: 5 dicas rosas como a popularidade do rosé continuou até 2015, conselhos de vinho de 30 segundos: Pop That Bubbly (confira antes da sua festa de Ano Novo!) E como: peça vinho em um restaurante sem gastar muito dinheiro.
Abaixo estão as últimas adições às Dicas de Vinho que atingiram o pico este ano e esperamos que elas continuem sendo úteis para todos nos próximos anos.
Sancerre vs. Sancerre Pouilly-Fumé 101: degustação e emparelhamento Sauvignon blanc del Loire Aprenda o básico do sauvignon blanc de duas das regiões mais famosas do Loire, Sancerre e Pouilly-Fumé, e compare as dicas dos acordes de Gloria Maroti Frazee do Wine Spectator e do enólogo de nona geração Arnaud Saget.
Label Lingo: Premier Cru vs Grand Cru Champagne com Duval-Leroy O que significa quando você vê uma primeira colheita ou uma grande colheita em um rótulo champagne?Saiba a diferença enquanto a editora do Wine Spectator Alison Napjus conversa com a gerente da vinícola Duval-Leroy, Sandrine Logette -Jardin.
Pinot Noir 101: Degustação e convênios Qual é o sabor do Pinot Noir e quais são os deliciosos pratos?Obtenha as respostas enquanto Gloria Maroti Frazee e a enólogo de Sonoma Regina Martinelli falam sobre pinot.