É oficial: a América bebe mais vinho do que qualquer outra nação no mundo. Os americanos consumiram 329 milhões de caixas em 2013, um aumento de 1% em relação a 2012 e 18%, ou 51 milhões de caixas, em comparação com 2005, tornando os Estados Unidos o maior vinho do mundo. mercado em volume, de acordo com dados do Databank Impact.
Projeções nos últimos anos fizeram com que os Estados Unidos se mudassem para a França, com base no crescimento anual constante do consumo de vinho americano, juntamente com um declínio nos desejos de vinho na maioria dos países europeus. em segmentos como vinho importado, vinho doce, espumante e rosé seco, seus jovens colegas de culturas tradicionais de vinho, como França e Itália, são menos entusiasmados.
- Esta mudança geracional e uma economia em dificuldades na maioria dos mercados dos EUA têm sido uma grande economia nos Estados Mundiais.
- Mas não é a primeira vez.
- Nos últimos anos.
- Causou declínios constantes na Europa.
- O consumo francês caiu 7% em 2013.
- Para 313 milhões de caixas.
- De acordo com o Impact Databank.
- Uma publicação irmã do Wine Spectator.
- Uma queda de 14% desde 2005 A Itália.
- Terceira até agora.
- Viu seu consumo cair 21% desde 2005 A Alemanha.
- Em quarto lugar.
- Aumentou 4%.
- Incluindo um aumento de 1.
- 5% em relação a 2012.
- Mas o consumo oscilou lá na última década.
Durante anos, a China tem sido um alvo para os exportadores de vinho. O consumo no mercado em desenvolvimento aumentou 38% em termos de volume entre 2005 e 2012, e a República Popular experimentou anos de forte crescimento econômico, o que o tornou o quinto maior mercado. A primeira desaceleração em anos: uma queda de 6% desde 2012, para 187 milhões de casos. Uma campanha de austeridade liderada pelo presidente Xi Jingping e o crescente ceticismo sobre os preços extravagantes do vinho entre a elite chinesa são considerados as causas da queda.
Embora os Estados Unidos não sejam o maior país em termos de consumo per capita, agora é o único país entre os cinco primeiros a apresentar um aumento a cada ano desde 2000. Globalmente, o consumo caiu 1,7% no ano passado, para 2,6 bilhões de caixas, de acordo com o próximo relatório de 2013 do mercado de vinhos Impact Databank. (No entanto, 31,2 bilhões de garrafas de vinho consumidas em um ano). Enquanto o vinho continua a cativar os consumidores americanos, os Estados Unidos são a principal cultura vinícola para o futuro previsível.