O Napa Valley Auction é um dos maiores eventos do norte da Califórnia a cada ano, reunindo enólogos por uma boa causa, mas antes das festividades oficiais começarem, os enólogos se reúnem para desfrutar de vinho, comida e a companhia de outros no evento anual Bring Your Own Magnum da Wine Spectator. Celebrações.
As festividades acontecem em noites consecutivas em Sonoma e Napa. As coisas começaram na noite de 29 de maio no centro de Healdsburg no Hotel Healdsburg e ao lado da Cozinha Dry Creek do Chef Charlie Palmer. A lista do partido era quem? Viticultores de Sonoma, incluindo Tom Dehlinger, Merry Edwards, Joel Peterson de Ravenswood, Michael Browne de Kosta Browne, Jim Pedroncelli, Mike Officer de Carlisle e Barbara Banke de Kendall-Jackson. Um contingente saudável do condado de Mendocino também estava presente.
- A seleção de vinhos certamente contribuiu para a atmosfera festiva.
- Havia muito para escolher.
- De um Peter Michael Les Pavots de 2009 a um Cabernet de 1987 da Dry Creek Vineyards.
- Enquanto em Sonoma.
- Vários dos destaques do festival foram Pinot Noirs de Kosta Browne.
- Marcassin.
- Martinelli.
- Chasseur.
- Lynmar.
- Rochioli e outros.
- Alguns novos participantes e vinhos também foram adicionados à mistura.
- Incluindo Claypool.
- Slang e Vaughn Duffy.
A variedade do chef Palmer era igualmente impressionante, com pizzas a lenha, carne kobe e cursores de foie gras, atiradores de ostras e um haliton embutido que era um favorito da multidão.
Na quarta-feira à noite, a festa mudou-se para Napa, onde o Restaurante St. Helena Tra Vigne recebeu 600 membros da indústria vinícola, incluindo Margrit Mondavi, Garen e Shari Staglin, Naoka Dalla Valle, Doug e John Shafer, Craig e Kathryn Hall, Beth Novak Milliken de Spottswoode, Delia Viader, Tim Mondavi, Bill Harlan e os presidentes honorários Molly e Car Chapissapellet de Auctiona Valley. Os primeiros participantes e novos enólogos incluíram a estrela da NBA John Salley e o piloto de corrida Scott Pruett e sua esposa.
Os amantes do vinho percorreram as várias estações de casting para provar as magnums trazidas pelos convidados, que incluíam nomes cobiçados como Schrader, Staglin, Harlan e várias safras shafer Hillside Select. carne de porco, amatriciana bucatini, aspargos grelhados e ravióli recheado com ricota e ervilhas. Na época da sobremesa, a temporada de sorvetes esculpidos tornou-se popular.
Ao longo da noite, houve muita energia, pontuada por uma orquestra ao vivo, uma pista de dança movimentada e convidados soprando charutos. Para os produtores de vinho de Napa, as festividades são uma oportunidade para relaxar e se reunir antes de um fim de semana de leilão intenso. O enólogo de David Arthur, David Long, resumiu o que torna as férias especiais para ele: “É simples. Escolha uma magnum, apresente-se e divirta-se. “
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