Mesmo depois de 17 anos consecutivos de crescimento do consumo de vinho tinto nos Estados Unidos, os americanos ainda preferem os brancos: espera-se que os americanos comprem 120 milhões de caixas de 9 litros em 2007. Esse número está um pouco acima dos vermelhos 118 milhões. caixas vendidas por ano. -fim. Os vinhos rosados e blush ficam bem atrás, com apenas 31 milhões de caixas.
De acordo com a edição de 2007 publicada recentemente dos EUA Mercado de vinhos: Impact Databank Review and Forecast, espera-se que os vinhos brancos expandam ainda mais sua liderança até o final da década, quando se espera que os americanos consumam 140 milhões de caixas. Os vinhos brancos nacionais e importados, especialmente os varietais, continuam a superar os tintos.
- Chardonnay continua sendo de longe a variedade mais popular entre os americanos.
- Com 64 milhões de caixas em vendas esperadas este ano.
- Merlot supera todos os vinhos tintos em volume.
- Mas Pinot Noir foi o tipo de uva principal de crescimento mais rápido no ano passado.
- Tinto ou branco.
- Com um aumento de 29% nas vendas por caixa.
- E espera-se que acelere ainda mais.
- Este ano.
- Cabernet Sauvignon também continua a ter um bom desempenho.
- Assim como Zinfandel.
- Mas o crescimento coletivo de Pinot Grigio.
- Riesling e Sauvignon (e Fumé) Blanc se combinará para manter os vinhos brancos à frente dos tintos pelo 30º ano consecutivo.
- De acordo com a Impact.
- Databank.
- De propriedade do Sr.
- Shanken Communications.
- Empresa controladora da Wine Spectator.
Espera-se que a maior parte do crescimento futuro do mercado de vinho dos EUA venha das vendas de vinhos com rótulos de variedades, tanto nacionais quanto importados. As variedades de uvas tintas e brancas devem apresentar um crescimento constante até pelo menos 2015, em detrimento dos vinhos rosés e rosés e genéricos (vinhos não identificados pela variedade de uva, como o Bordeaux). Os vinhos importados superaram as marcas nacionais por 11 anos consecutivos, mas em 2007 os vinhos da Califórnia e de outros estados dos Estados Unidos deverão superar seus homólogos importadores na Itália, Austrália, França e outros países em expansão. , como Argentina, Nova Zelândia. e África do Sul.
Embora o crescimento geral do mercado dos Estados Unidos tenha desacelerado um pouco desde a virada do milênio, o vinho, em média, ultrapassou a cerveja e os destilados por mais de 50 anos consecutivos. No ano passado, os americanos consumiram 17,6 bilhões de porções de 5 onças de vinho, um aumento de cinco vezes desde 1950. O vinho será responsável por quase 16 por cento do total de porções de bebidas alcoólicas em 2007, o que é desproporcionalmente maior do que 10 por cento de todos os casos. vendas, de acordo com o relatório de impacto de 650 páginas.
O Mercado Anual de Vinho dos EUA analisa as últimas tendências da indústria do vinho. Com mais de 400 tabelas, tabelas de cores e mapas, esta edição expandida inclui resultados até 2006, o primeiro olhar para a previsão da marca para 2007, projeções por origem e categoria até 2015, gráficos de tendência completos para Varietais e vinhos genéricos por cor e tipo e análise financeira da indústria por marca e tipo. O relatório também fornece dados de volume para mais de 500 marcas desde 1980, classificações das 100 maiores marcas de vinho por volume e vendas no varejo, 25 maiores comerciantes, 50 marcas mais lucrativas e muito mais.
Para obter mais informações sobre o The US Wine Market, agora disponível em CD, e outros relatórios do Impact Databank sobre cerveja, destilados e o mercado global de bebidas, entre em contato com Elisa Trapani pelo correio em Mr. Shanken Communications, 387 Park Avenue South, New York, NY 10016; pelo telefone (212) 684-4224, ramal 339; por fax em (212) 779-3366; ou por e-mail para etrapani@mshanken. com. Para obter um índice completo e uma lista detalhada de tabelas e gráficos, ou para imprimir um formulário de pedido, clique aqui.