Michael Twelftree e Richard Mintz fundaram a Two Hands em 2000 com uma dedicação tanto à qualidade quanto ao valor. Sua série Garden apresenta vinhos que eles acreditam demonstrar estilos distintos de diferentes regiões da Austrália: Barossa Valley, McLaren Vale e Clare Valley. O enólogo Matt Wenk, ex-Nepenthe, faz os vinhos na Two Hands Winery, localizado no Barossa Valley. 1. 500 caixas fabricadas. Da Australia. Nota de prova O enólogo Mark Aubert provou seu talento com sua vinícola homônima e Colgin, que produziu dois dos 2000 melhores Cabernets. Este vinho provém da Vinha Ritchie, que foi plantada há mais de 30 anos na costa de Sonoma. Aubert atribui a complexidade deste vinho às vinhas Chardonnay de baixo rendimento e às amoras-pretas Ritchie. 702 caixas fabricadas. Da Califórnia. Nota de prova A família Corkrum cultiva na área de Spring Valley há mais de 100 anos. Eles chamaram este vinho em homenagem a um ancestral, Uriah Corkrum, que cresceu lá no final de 1800. Spring Valley Vineyards, fundada em 1999, faz vinhos de sua vinha de 40 acres que foi plantada pela primeira vez lá. vezes em 1993. Um blend de Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, o Uriah envelheceu 17 meses, principalmente em barricas novas de carvalho francês. Fabricação de 900 caixas. De Washington. Nota de degustação Alguns podem chamá-lo de um segundo vinho, mas ele vem de um lote de vinha diferente de 110 acres que não é considerado adequado para o grande Léoville Las Cases. Embora seja como um domínio separado, é administrado com a mesma paixão e disciplina pelo proprietário Jean-Hubert Delon. Se você não quiser fazer alarde em Las Cases, experimente alguns. 20. 000 caixas fabricadas. De Bordeaux. Nota de prova Jack Boutin, proprietário do Château La Roque, foi um dos primeiros a oferecer engarrafamentos de qualidade de Pic Saint-Loup Cru, uma subárea do Languedoc. Seu Cupa Numismae combina 60% Syrah e 40% Mourvèdre, envelhecido em barricas novas de carvalho. O nome do cuvée vem da inscrição em uma moeda de ouro centenária encontrada no vinhedo. 4. 700 caixas fabricadas. Do Languedoc. Notas de Prova O Smith Woodhouse 2000 contém uvas cultivadas nas vinhas da Quinta da Madalena e na Quinta de Carris. As uvas foram vindimadas no início de Outubro, tarde para o Douro, e com baixos rendimentos que resultaram neste Porto rico e maduro. A equipe de pai e filho de Peter e Charles Symington supervisiona a produção de vinho aqui e em Graham, que também chegou ao nosso Top 100 este ano. 4000 caixas fabricadas. De Portugal. Nota de prova Helmut Dännhoff aumentou esta propriedade para 31 acres desde sua compra em 1971. O vinhedo Hermannshähle tem aproximadamente 80% de xisto, com arenito e solos vulcânicos. Aqui, a Dännhoff cultiva vinhas Riesling de 60 anos. É trabalhado da forma tradicional, fermentando em barricas de carvalho neutro, com leveduras nativas, sendo engarrafado após cerca de seis meses. 250 caixas fabricadas. Da Alemanha. Nota de prova John Alban encerrou uma primeira década de sucesso concentrando-se exclusivamente nas variedades do Rhône com um trio de 2. 000 Syrahs brilhantes. Alban provou seu domínio desta uva mesmo em um ano tardio, úmido e fresco com o engarrafamento extremamente bem-sucedido de Reva e extraído (em homenagem a sua mãe). Este vinho vem do vinhedo Edna Valley de 60 acres de propriedade familiar em Alban. Fabricação de 850 caixas. Da Califórnia. Nota de prova A colheita de 2001 do Chryseia é a segunda desta colaboração entre uma das maiores famílias de vinhos do Porto em Portugal, os Symingtons, e Bruno Prats, enólogo e antigo proprietário do Château Cos-d’Estournel. Uma variedade de uvas autóctones é misturada, dependendo em grande parte da Touriga Nacional. Um dos objetivos da vinificação Chryseia é evitar sabores excessivamente saturados, razão pela qual o vinho fica no máximo oito meses em barril. Embora seja usado novo carvalho francês, os barris de 400 litros limitam a influência do carvalho. Fabricação de 3000 caixas. De Portugal. Nota de prova Todos os anos, o enólogo Ed Killian isola os lotes mais expressivos de Chardonnay, todos feitos com uvas adquiridas, para serem engarrafados na reserva do enólogo. Em 2001, a vinha Westside Farms ancorou a mistura, fornecendo 80 por cento da fruta, com uvas adicionais adquiridas das vinhas Sonoma Foothills e Sangiacomo. Os lotes selecionados fermentam principalmente em barricas novas de carvalho francês. 1. 958 caixas fabricadas. Da Califórnia. Nota de prova A vinha Château de Flaugergues faz fronteira com seus belos jardins, sob o olhar atento do proprietário Henri de Colbert. Os seixos do antigo delta do Ródano formam o solo da propriedade La Méjanelle em Coteaux du Languedoc. Este terroir e o clima mediterrâneo da região proporcionam condições favoráveis para o Syrah (70 por cento) e o Garnacha (30 por cento) que compõem o Sommelier Cuvée, que não vê nenhum carvalho envelhecido. 6. 000 caixas fabricadas. Do Languedoc. Nota de degustação Chardonnay do rio Kumeu colocou esta vinícola fundada em 1944 pela família Brajkovich e região no mapa. O enólogo Michael Brajkovich escolhe Chardonnay de cinco vinhedos diferentes. Três pertencem à fazenda, as outras duas são administradas pelo rio Kumeu. As uvas foram vindimadas manualmente, prensadas em cachos inteiros, fermentadas em barricas com leveduras nativas e submetidas à fermentação maloláctica. O rio Kumeu é uma das várias vinícolas da Nova Zelândia que usam tampas de rosca. 600 caixas importadas. Da Nova Zelândia. Nota de prova A vinha Basarin de Moccagatta combina uma exposição do sul com um solo composto de marga cinza e areia. Esses fatores contribuem para o amadurecimento das uvas, resultando nos aromas de frutas concentrados encontrados no vinho. As uvas são fermentadas em cubas de aço, mas envelhecem em barricas de carvalho francês. Fabricação de 550 caixas. Do Piemonte. Nota de prova Propriedade da gigante japonesa Suntory desde 1984 e dirigida pelo afável Marcel Ducasse, a Lagrange passou por uma reforma nos anos 1980. Embora a mistura seja geralmente baseada em uma proporção significativa de petit verdot, Ducasse sentiu que era muito forte em 2000 e optou por ir com Cabernet Sauvignon (76 por cento) e Merlot (24 por cento). 25. 000 caixas fabricadas. De Bordeaux. Nota de prova Mount Eden vem engarrafando Chardonnay do vinhedo MacGregor há 16 anos, mas esta é a primeira safra em que o enólogo Jeffery Patterson produz um Chardonnay do vinhedo Edna Ranch adjacente. Este primeiro engarrafamento fermenta e envelhece em barricas de carvalho francês e americano e envelhece nas borras em barricas durante nove meses antes de ser engarrafado. 4. 362 caixas fabricadas. Da Califórnia. Nota de prova Brunello de Cerbaie obtém suas uvas dos melhores vinhedos da propriedade, a maioria dos quais está localizada na colina de Montosoli, nos arredores da cidade-fortaleza de Montalcino. Nesta zona encontram-se algumas das melhores vinhas da cidade, favorecidas pela orientação sudoeste e pelas barreiras naturais a norte e oeste que protegem a colina dos extremos climáticos. Uma gestão cuidada da vinha e uma seleção manual cuidadosa das uvas na vindima contribuíram para a complexidade das 98. 250 caixas produzidas. Da Toscana. Nota de degustação Mulderbosch foi fundada em 1989 quando o enólogo e proprietário Mike Dobrovic comprou uma fazenda de 118 acres. Mulderbosch produziu sua primeira safra em 1991 e agora tem 98 acres de vinhedos. Dobrovic levou esta vinícola ao topo da produção de vinho branco da África do Sul com seu excelente Sauvignon Blanc. 11. 500 caixas fabricadas. Da África do Sul. Nota de prova A família Brumont cultiva uvas no Château Bouscassé há 300 anos. O atual proprietário Alain Brumont, que também possui o vizinho Chateau Montus, cortou a produção em um terço para se concentrar na qualidade. Os solos aqui são argilosos, produzindo tintos robustos de cepas de Tannat de baixo rendimento, com média de 100 anos. Este tinto 100% Tannat envelhece em um terço de carvalho novo. 6. 600 caixas fabricadas. Do sudoeste da França. Nota de prova Esta é a primeira safra do Hermitage de Guigal que inclui não apenas vinhos adquiridos, mas também uvas dos recentemente adquiridos Domaine de Vallouit e Domaine J. -L. Grippat Vineyards. Uvas de oito vinhas diferentes do Hermitage foram desengaçadas, fermentadas em cubas de aço e envelhecidas durante dois anos em cubas tradicionais antes de serem engarrafadas. 4580 caixas fabricadas. Do Ródano. Nota de prova Propriedade da família Kressman desde 1929, a propriedade leva o nome da torre remanescente de um forte do século 12. Os solos de cascalho da região são bem adequados para Cabernet Sauvignon, que compõe 60 por cento deste vermelho. Merlot e Malbec completam a mistura. O envelhecimento de 35 por cento em carvalho novo fornece notas tostadas e ajuda a suavizar e integrar os taninos do vinho. 10. 000 caixas fabricadas. De Bordeaux. Notas de prova Pai e filho Albino e Angelo Rocca administram sua fazenda com a ajuda do enólogo Giuseppe Caviola. A vinha Brich Ronchi está localizada no município de Barbaresco, e seus vinhedos têm entre 30 e 50 anos. Uvas de vinhas velhas e envelhecimento prolongado em barricas francesas juntam-se à generosa fruta e finesse de 2000, que Angelo Rocca considera a sua melhor colheita até à data. 2. 080 caixas fabricadas. Do Piemonte. Notas de prova Domenico Clerico, um enólogo autodidata, deixou o emprego como vendedor no final dos anos 1970 para trabalhar na propriedade de sua família. Comprou vinhas no Monte d’Alba cru Pajana em 1989, de onde obtém as uvas para este vinho. Estágio de quase dois anos em carvalho francês 90% novo. Fabricação de 550 caixas. Do Piemonte. Nota de Prova O enólogo Jeff Cohn defende a influência do terroir em Zinfandel com os 16 Zinfandel distintos do vinhedo que ele engarrafou em 2001. Este vem dos Vinhedos de Carla, de vinhas podadas de baixo rendimento. superior e seco. eles têm mais de 100 anos. 2. 100 caixas fabricadas. Da Califórnia. Nota de prova Este projeto de Kendall-Jackson da Austrália estreou com a safra 2000; Começando com a safra de 2001, eles introduziram a série Denomination para destacar o caráter regional australiano (a série varietal original combina uvas de diferentes origens). O enólogo Peter Fraser combina uvas para este vinho de duas sub-regiões diferentes de McLaren Vale: a sub-região mais fria de Foothills / Blewitt Springs e a região mais quente de Seaview Hilltops. 5. 000 caixas fabricadas. Da Australia. Nota de prova Ernst Loosen, proprietário e enólogo da propriedade Dr. Loosen, segue um estilo picante, mineral e perfumado. Em 2001, graças às excelentes condições climatéricas de Outubro, conseguiu colher uvas saudáveis, com elevada maturação e acidez vibrante. Este é um dos melhores armários da safra de 2001, e também tem uma ótima relação custo-benefício. Fabricação de 1000 caixas. Da Alemanha. Notas de Prova A primeira safra desta impressionante e pioneira vinícola data de 1998. Propriedade dos irmãos Marcos e Miguel çngel Eguren, ela produz Termanthia, uma safra cara de um vinhedo de 140 anos; Numanthia, um engarrafamento de gama média; e esta oferta de baixo custo feita com vinhas com 30 anos dos municípios de Valdefinjas e Toro. O vinho estagiou 20 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser engarrafado. Fabricação de 1000 caixas. De Espanha. Notas de prova Donald Patz e James Hall tiveram um ano recorde com este engarrafamento Dutton Ranch. As uvas são provenientes de quatro vinhas diferentes geridas pela família Dutton: Mill Station, Morelli Lane, Sebastopol e Rued. Este vinho também é baseado em três clones diferentes de Chardonnay. As uvas foram classificadas manualmente três vezes para remover cachos imperfeitos. 3. 886 caixas fabricadas. Da Califórnia. Nota de Prova
Top 100 vinhos de 2003: 1 | 2 – 10 | 11 – 40 | 41 – 70 | 71 – 100 | Lista completa em formato PDF