Depois de degustar vinhos selecionados em barris no ano passado, eu disse que 2010 seria uma colheita polarizadora para pinot noirs do Oregon. Quem procura a delicadeza do pinot noir, que aprecia os belos aromas e sabores, vai adorar. covarde e eu me pergunto o que é.
Agora que tentei o cego na garrafa mais da metade dos anos 2010 que espero ver de novo, ainda acredito. Em outras ocasiões, hesitei depois de escrever uma nota de degustação descrevendo os encantos da bela fruta frutada. caráter, estrutura delicada e um senso agradável de transparência. Vinhos bonitos, mas eu me perguntava se eles tinham a profundidade, o comprimento, a complexidade para ser classificado como grande.
- A resposta.
- Na maioria das vezes.
- Foi sim.
- Embora alguns dos vinhos fossem um pouco inadequados nesses fatores.
- Uma revisão dos meus resultados até agora indica que muitos deles têm o que é preciso para 2010 ser considerado uma grande safra.
- Pena que os rendimentos foram muito mais baixos do que o normal.
- Então há menos caixas registradoras para entrar.
Até agora, eu avaliei 135 dos 265 do Oregon com 90 pontos ou mais (“excepcional” na escala de 100 pontos do espectador de vinho), um número que inclui cerca de 180 avaliações inéditas. Se você mantiver a pontuação, é uma média de rebatidas de 0,509. Também tenha em mente que alguns dos melhores rebatedores, vinhos que estão entre seis meses e um ano antes de seu arremesso, ainda não chegaram ao prato.
Comparando isso com 2008, uma colheita, marquei 97 pontos no total, com uma média de rebatidas de 0,553. A maioria concorda que 2009, uma colheita que foi colhida durante o calor extraordinariamente alto, foi um passo atrás na qualidade, mas ainda chegou a 0,464, quase metade dos vinhos avaliados com uma pontuação de 90 pontos ou mais.
Seis vinhos marcaram 95 pontos ou mais (“clássicos”) em 2008, nenhum em 2009 e até agora três em 2010. Eu esperaria que esse número aumentasse à medida que você experimenta 200 vinhos adicionais ao longo do próximo ano.
A coisa mais reveladora é a diferença de personalidade entre essas culturas, como estamos no fundo dos playoffs de beisebol, continuamos na linguagem vernácular do esporte. 2008 atingido pela média e pelo poder, dependendo da situação, as ferramentas de um Hall da Fama. 2009, um toletero muscular, balançou para as cercas, mas também poderia empatar um no canto para um triplo, um Potencial All-Star. 2010, mesmo sem eletricidade, é uma máquina para montar na base. Você pode beber, fazer um curso curto aposentado, atirar sobre o quadro, ou usar a velocidade para transformar um triplo em um home run dentro do parque. Ele não é um potencial MVP, mas alguém que ele gosta de ter em sua formação.
O clima variável de Oregon, que tendia a ser quente durante a maior parte dos anos 2000, mudou para temperaturas mais frias a partir de 2007, uma cultura que parecia ótima até ser diluída por chuvas indesejáveis.
A longa e moderadamente fria temporada de cultivo de 2008 levou a um período prolongado de colheita durante o qual os enólogos foram capazes de colher as uvas como quiserem sob céu claro e temperaturas moderadas. Eles faziam exatamente os tipos de vinhos que queriam. O álcool estava na faixa alta de 13%. . Aqueles que procuravam leveza escolheram mais cedo, aqueles que queriam mais densidade estavam esperando. De qualquer forma valeu a pena: os vinhos têm sabores incríveis e estruturas apertadas, claramente destinadas a aproveitar a idade.
As chuvas ameaçaram 2009 pouco antes das uvas amadurecerem totalmente, mas o sol nasceu e estava quente, muito quente. Por várias semanas. Os viticultores correram para coletar, antes que a uva se tornasse passas. Na garrafa, é uma safra muito variável. Há muito sucesso (veja médias de rebatidas acima), mas uma quantidade significativa de 2009 acabou exagerando.
Um verão frio em 2010 rendeu preços limitados, ainda mais reduzidos pelo dano das aves pior do que o habitual quando as uvas amadureceram. A chuva ameaçou a colheita, mas então o céu clareou. Nunca foi quente, como no ano anterior, e o longo tempo de suspensão produziu sabores maduros antes do desenvolvimento do açúcar, resultando em vinhos contendo cerca de 13% de álcool, mantendo sabores maduros. Uma grande tempestade no final de outubro trouxe um fim repentino para uma pequena, mas notável safra.
É um grande contraste, de um 2009 rico a um delicado 2010. (E 2011 promete ser ainda mais complicado. Coletadas principalmente em chuvas intermitentes, as temperaturas frias impediram que 2011 fosse arruinada pela podridão. Os vinhos são promissores).
No final tudo depende do estilo que você prefere entre 2009 e 2010, as safras que você provavelmente encontrará nas prateleiras e nas paradas de vinho dos próximos meses, então se você gosta da riqueza e poder dos seus Pinot Noirs, opte por 2009. Si você quer transparência e delicadeza, opte por 2010, melhor ainda, experimente ambos. O prazer pode ser encontrado em ambos os lados.