Mais de 100 dos melhores produtores italianos serviram seus vinhos no Palazzo della Gran Guardia para o OperaWine.
“Diversidade é nossa força.” É o que francesco Ripaccioli, do Canalicchio di Sopra, a terceira geração de propriedade familiar na Toscana, disse em uma entrevista em vídeo apresentada ao “OperaWine: os melhores vinhos italianos: 100 grandes produtores”.A degustação de gala deu início à 53ª edição da Vinitaly, feira anual de vinhos, que aconteceu de 7 a 10 de abril em Verona.
- A diversidade de vinhos italianos foi totalmente exposta no OperaWine.
- Realizada no histórico Palazzo della Gran Guardia.
- Em Verona.
- E limitada a 1.
- 600 convidados.
- A degustação contou com 103 dos principais produtores de vinho da Itália.
- Selecionados pela Wine Spectator.
- As 20 regiões vinícolas italianas foram representadas.
- Dos Alpes à Sicília.
“Qualidade e diversidade são dois dos nossos principais objetivos quando listamos”, disse Alison Napjus, editora-chefe da Wine Spectator, “mas outros fatores, como liderança regional e importância histórica, entram em jogo”.
A diversidade também caracterizou a pequena e prestigiada região toscana de Montalcino.Brunello di Montalcino Riserva 2006 de Ripaccioli foi um dos seis Brunellos que estrearam na OperaWine em 2019.
“Este ano mudamos toda a lista de produtores de Montalcino”, disse Bruce Sanderson, editor-chefe da Wine Spectator e principal degustador da publicação de vinhos Piemonto e Toscana.”Sentimos que havia tantos grandes vinhos da área que poderíamos mostrar toda uma nova gama que seria tão sólida quanto no ano passado.”
Outro recém-chegado ao evento, Francesco Buffi, pagando seu Baricci Brunello di Montalcino 2010, disse estar orgulhoso de ter sido selecionado para representar sua região.”Fomos fundados em 1955″, disse ele, compartilhamos uma paixão pela produção de vinhos finos e verdadeiros nesta região histórica.
“Todos os anos, o OperaWine parece ser cada vez mais prestigiado, não apenas entre os produtores participantes, mas também entre os participantes”, disse Stevie Kim, CEO da Vinitaly International.
Se OperaWine é uma destilação da diversidade da Itália, Vinitaly é sua enciclopédia.A feira de quatro dias atraiu 125 mil visitantes de 145 países, que foram misturados com 4.600 empresas expositoras, a maioria produtoras italianas de vinho, mas também fabricantes de bebidas alcoólicas, cerveja, especialidades alimentares e equipamentos e tecnologias para a indústria vinícola.
Grandes empresas construíram complexos com bares de degustação para atender espaços públicos, privados para reuniões e abrigos no segundo andar com chefs particulares; pequenas vinícolas agrupadas em labirintos densos de barracas coloridas; multidões encheram os corredores e feiras, uma mistura de jovens e velhos, vestidos com trajes desajeitados, casuais ou finamente equipados e, em campanha para as próximas eleições da União Europeia, políticos de terno escuro e seus companheiros.O ambiente era geralmente otimista, tanto entre os produtores quanto entre seus clientes em todo o mundo.
À noite, os eventos luxuosos iluminavam os palácios de Verona e vinícolas próximas. O Grandi Cru d’Italia, uma associação de grandes produtores, organizou um concerto e uma recepção no Teatro Nuovo, datado de 1846.A família Allegrini realizou festas em sua Villa Della Torre do século XVI na região vizinha de Valpolicella.Os restaurantes da cidade estavam lotados? Atla Bottega del Vino, dona de um Grand Prix Wine Spectator para sua lista de vinhos, os gorilas negaram a entrada de ninguém sem reservas, então uma festa animada floresceu na rua.
No vídeo de OperaWine, quando perguntado “qual ópera melhor representa seu vinho”, Ripaccioli selecionou a nona sinfonia de Beethoven.”Não é uma ópera”, ele admite, “mas como os vinhos de Brunello, é clássico e moderno.”Pode ter caracterizado todo o conjunto. A indústria vinícola em seu país, uma orquestra de tons e gostos variados se apresentando juntos através da feira movimentada.