André Balazs recua quando é chamado de pioneiro ou criador do paladar. “Todos esses títulos são algo para evitar como a peste”, disse Balazs. Balazs possui oito propriedades de hotéis, nenhuma das quais são chatas ou complicadas. Muitos correspondem ao Marmont Mold, sendo alojado em estruturas atraentes com histórias intrigantes, seu projeto mais recente, o Standard Hotel no Distrito de Meatpacking de Nova York, tem atraído entusiastas e antecipações vertiginosas por mais de um ano.
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