Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
No entanto, eu nunca estive muito interessado em eventos de pedalar uva, como eu sou o especialista em Napa Valley no meu grupo de pares, um amigo me perguntou se eu poderia encontrar um em Napa Valley na primeira semana de novembro. agora eu estou indo para a principal fonte de informação sobre o Vale napa eu sei (é você) para ver se você pode nos guiar. Se não houver, talvez um que seja particularmente bom na hora do acidente?
? Scott M. , Sacramento, Califórnia.
Caro Scott
Eu não sabia muito sobre tomadas de uva além deste episódio “I Love Lucy” (e eu não acho que isso é bom), mas eu verifiquei, e é um evento bastante competitivo!De acordo com o Guinness Book of World Records, Gabriel Jonker e Ryno van Zyl (ambos da África do Sul) detêm o recorde de “Most Juice Stepped in Two Minutes”. Eles extrairam 37,25 litros de suco de 110 quilos de uvas em pouco tempo. Nada mau.
Encontrei muitos eventos pequenos e significativos em vinícolas e locais em todo o país, de Kalamazoo, Michigan, a Tampa, Flórida e Tallahassee, Tennessee.
Um dos mais importantes é o “Grape Stomp World Championship” na Feira de Colheita do Condado de Sonoma em Santa Rosa, Califórnia, de 6 a 8 de outubro. Existem muitas regras oficiais; cada equipe consiste em um piso e um cotonete (o cotonete pára sob o barril e pega o suco?É muito importante evitar que a tela esteja entupida com detritos). Os pedestres devem estar descalços e você não pode segurar o canhão pisoteando.
Se pisoteamento competitivo não é o seu lance, de setembro a outubro, a Vinícola Grgich de Rutherford convida você a vir e pisotear como quiser (ligue antes). Se você fizer isso, você vai ter um alfinete de “Eu pisoteei Grgich Hills” para comemorar sua experiência. Quando perguntei, disseram-me que o suco que você acha que ao pisotear não faz parte do vinho deles.
Falando em eventos competitivos sobre uvas, uma das coisas mais fascinantes que encontrei é que também há um recorde mundial do Guinness para “A maior distância que uma uva foi capturada”. Paul Tavilla (EUA) Ele pegou uma uva jogada no chão a 327 pés, 15 cm na boca!Eu adoraria ver um concurso como esse!
? Dr. Vinny