Escolher um restaurante em uma nova cidade para você apresenta seus próprios desafios.
Na minha recente viagem de Napa para Nova York, passei um sábado à noite em Oakland para um voo mais cedo na manhã seguinte e decidi ir jantar na Praça Jack London.
- Há vários restaurantes de cadeia e o lugar parecia bastante tranquilo.
- Muito mais tranquilo do que eu esperava.
- Mais uma vez.
- Eu não janto em Oakland há anos.
- Então eu não tinha certeza do que esperar.
Era tarde demais quando cheguei e esperava comer e me deitar em um momento razoável. Visitei a praça várias vezes e fiquei decepcionado com as opções de bufê.
Finalmente vi um pequeno restaurante na praça perto do mercado de agricultores e filas de armazéns onde são entregues produtos e peixes.
Decidi visitar o Soizic Bistrô, 300 Broadway St. , 3rd e Broadway, mas mal conseguia discernir que tipo de restaurante era e não pensava em procurar críticas de restaurantes na Internet.
Todos nós abordamos esse tipo de situação de forma diferente. Alguns dos meus amigos são fãs de onde exatamente eles jantam e insistem em reservar com entidades conhecidas; outros adoram a aventura de uma experiência nova e estrangeira.
Minha primeira escolha foi no Panisse’s em Berkeley, e eu tentei fazer uma reserva lá, mas estava reservado e estava mais longe do aeroporto do que eu queria.
Então foi Soizic. Ma a primeira coisa que você pensou quando eu estou em uma situação como esta é medir o tamanho do lugar, ver se alguém tem jantar e ler o menu e a lista de vinhos. Uma maneira ainda mais rápida de dimensionar um restaurante, eu pensei, seria ver os óculos a pé.
A lista de vinhos da Soizic era sólida (você pode verificar online em soizicbistro. com), mas as taças de vinho eram normais, do tipo que você costuma ver em lugares que devem usar melhores taças de caminhada. O cardápio oferecia uma mistura eclética de aperitivos Ásia-Califórnia, Francês e Mediterrâneo, todos apetitosos. Optei por uma salada de pêssego grelhada, com presunto e queijo feta, acompanhada de um aperitivo de camarão grelhado. O prato principal foi um bar fresco, todos apresentados em uma mistura muito agradável de cores, legumes e molhos.
Eu bebi um Tally Rincon Pinot Noir 2004 e foi sensacional. Ainda jovem e dinâmico, opulento e complexo que se soma a uma experiência culinária muito satisfatória. Enquanto desfrutava do jantar e do vinho, pensei na agradável surpresa que tinha sido soizic. Ainda bem que tentei uma oportunidade e ficaria aqui de novo.