Ondas de cauda amarelas do Super Bowl

Yellow Tail Guy e Roo estão muito animados com o futebol (Cortesia da Cauda Amarela).

Para muitos amantes do vinho, o Super Bowl é mais sobre comerciais do que caras em almofadas. Nós amávamos Clydesdales e filhotes vendendo cerveja, buldogues e sapos de touro, mas por que eles não nos trataram com animais antropomórficos vendendo vinho?É que a Anheuser-Busch InBev (AB InBev) detém os direitos exclusivos da categoria álcool em comerciais domésticos durante o Super Bowl desde 1989, razão pela qual seus intervalos comerciais do Super Domingo estão encharcados em Budweiser e Corona. Tudo isso vai mudar neste domingo, no entanto, graças a um pouco de engenhosidade de Down Under e um canguru animatrônico chamado Roo.

  • Roo é a estrela do canguru robótico que anda.
  • Fala.
  • Faz hambúrgueres e perfura o novo comercial de 30 segundos do Super Bowl da gigante australiana yellow tail.
  • Juntamente com yellow tail guy colorido e modelo australiana Ellie Gonsalves.
  • Você certamente vai vê-los se você ver o Super Bowl neste fim de semana.
  • Mas eles não aparecerão em um anúncio nacional: Yellow Tail ignorou o controle exclusivo da AB InBev sobre anúncios nacionais de álcool indo às bases.
  • Comprando comerciais locais em 70 dos maiores mercados do país.
  • E na verdade custa Yellow Tail cerca de um anúncio nacional típico de 30 segundos (US $ 5 milhões) para alcançar aproximadamente 80% do mercado.
  • Ou 85 milhões de espectadores.

“Acho que qualquer um que se importe com o vinho deve se orgulhar de que o vinho tenha retornado ao Super Bowl, a maior cena publicitária da América”, disse Peter Deutsch, diretor executivo da distribuidora norte-americana Da Yellow Tail, Deutsch Family Wine.

“O Super Bowl está mais valioso do que nunca”, diz Deutsch. “O programa é a plataforma mais poderosa do mundo para semear uma ideia na mente dos consumidores. O anúncio foi feito por Harald Zwart (reboot de The Karate Kid 2010), que tinha muito mais facilidade para trabalhar com seus atores humanos do que com Roo. “É difícil saber se um verdadeiro ‘roo ou animatrônico’ é mais difícil de obter uma performance!”, disse ele por e-mail. Mas adorei as reações dos telespectadores enquanto filmávamos no local. Você não pode fazer isso.

Para Gonsalves, que nos diz que seus engarrafamentos favoritos da Cauda Amarela são Moscato e Sauvignon Blanc, trabalhar com Roo trouxe de volta memórias. “Sou um embaixador mundial de caridade para Steve e Terri Irwin, Wildlife Warriors, então filmei em um zoológico australiano com 12 animais diferentes, um dos quais é um grupo de cangurus”, disse Gonsalves, originalmente de Brisbane, por e-mail. Eu cresci com eles no meu jardim, também.

Pela primeira vez em seus 30 anos de história, um chef americano ganhou a prestigiada competição culinária Bocuse d’Or. Realizado a cada dois anos em Lyon, França, o Bocuse d?Gold é um concurso cansativo projetado pelo lendário chef francês Paul Bocuse, com equipes de chefs de todo o mundo em uma batalha gastronômica. Os líderes tratam o evento como uma Olimpíada epicuana, muitas vezes tirando um ano de folga para se preparar.

As equipes participantes são determinadas através de várias rodadas classificatórias antes da partida final em Lyon. Os vencedores deste ano foram um grupo de 10 chefs americanos, liderados por Mathew Peters, ex-vice-chef executivo do Wine Spectator Grand Award Per Se em Nova York (Chef Thomas Keller foi presidente da equipe dos EUA). EUA este ano). O secretário de Peter (chefe adjunto), Harrison Turone, também era anteriormente da Per Se. A equipe foi treinada pelo segundo chef Philip Tessier (também ex-alunos de Keller), bem como chef Gavin Kaysen e Team Board of Directors dos Estados Unidos. EUA: chefs Daniel Boulud, Keller e Jerome Bocuse. “Em um dia, nossa equipe e os inúmeros chefs e mentores que os apoiaram foram capazes de aumentar o respeito por nossa profissão em casa e no exterior”, disse Keller à Unfiltered. “Foi um momento histórico. “

Cada equipe teve que preparar um prato de carne e, pela primeira vez, um prato vegano, em apenas 5 horas e 35 minutos. Os pratos eram avaliados pela técnica, criatividade, apresentação e, claro, gosto. O desafio deste ano incluiu uma interpretação de um prato de Lyon chamado Chicken Bresse com Crayfish. Peters e Turone oferecem uma tentadora pasta de frango e lagosta com vários molhos, foie gras e arranjos de vegetais e trufas. Para o prato vegano, a dupla preparou espargos com cremes, batata e creme de amêndoa verde, com confit de limão Meyer, molho de borgonha e crumble por cima. O prêmio pela vitória inclui um troféu de ouro do Chef Bocuse e € 20. 000. “Começamos essa jornada há mais de nove anos, graças ao apoio de nosso amado chef e mentor francês Paul Bocuse”, disse Keller. “Por isso fiz-lhe a promessa de ver a América, um país que amava e respeitava, subir ao pódio na competição com o nome em sua homenagem. Esta vitória é do Chef Bocuse. É um orgulho incrível saber. queríamos que a nossa equipa competisse e subisse ao pódio. E agora que estamos no topo, o sentimento desafia as palavras “.

Há mais de 50 anos, o pai de Gloria Ferrer ofereceu-lhe uma taça de vinho muito especial para comemorar sua viagem a Veneza, na Itália. Ferrer estava tão apaixonada por ela que ela começou a colecionar flautas de espumante onde quer que fosse; Hoje, sua coleção de mais de 2. 000 peças, considerada a maior coleção privada do mundo, está repleta de bebidas e copos raros, antigos e incomuns comprados em todo o mundo, mas agora contém uma que ela pode realmente chamá-la. ano, em homenagem ao 30º aniversário da casa de espumantes da Califórnia que Ferrer fundou com seu marido, José, Gloria colaborou com o artista da Sonoma Alex Leader para projetar “Gloria’s Flauta”, um bar de espumante com um toque retro-moderno que incorpora elementos de modelos clássicos de corte e flauta. Agora, em parceria com Lehmann Glass of Champagne, “Gloria’s Flauta” está disponível para todos os seus fãs de espumantes da Califórnia, a um preço de US$ 40 por bar, em www. GloriaFerrer. com.

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