Você provavelmente ouviu a frase “Foi melhor no porão. ” Esta frase é geralmente usada com desânimo. Isso reflete a diferença entre como um vinho foi provado em uma vinícola (quando eu estava desfrutando de uma bebida ou duas com o simpático proprietário ou enólogo) e como eu sabia quando você pagou por ele e abri-lo em casa para o jantar.
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