Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Recentemente, houve um fórum na Austrália sobre vinícolas pagando por classificações de vinhos e o uso de dezenas de revistas de avaliação de vinhos Você continua essa prática nos Estados Unidos?Especificamente, o Wine Spectator cobra das vinícolas o uso de suas partituras em sua publicidade?
? Terry F. , Columbia, Missouri.
Caro Terry
Cada publicação trata esses tópicos de forma diferente. Na Wine Spectator, garantimos que o dinheiro não mude de mãos quando se trata de críticas. Para começar, não cobramos vinícolas para verificar seus vinhos. Não há cobrança para alguém usar a crítica como você descreve, e igualmente, um vinhedo não pode se dar ao luxo de ser incluído na cobertura editorial, incluindo coisas como nossas designações como “Melhores Valores”. Smart Buys? Você vai encontrá-lo em nosso guia de compras.
Na verdade, os enólogos descobrem que seu vinho foi avaliado por nós da mesma forma que você: abrindo a revista, ou olhando para o nosso site ou aplicativo, esta parece ser uma maneira justa de garantir que o preço de um vinho com uma boa revisão não dobre de repente antes de você ter a chance de comprá-lo. Nossa lealdade é a vocês, nossos leitores.
Não acreditamos na mistura de publicidade e publicação, começa com o exame de vinhos durante degustações às cegas em nosso escritório, não sabemos quem é o produtor ou quanto custa uma garrafa quando anotamos um vinho durante nossas degustações habituais. (Ocasionalmente, além de nossas degustações habituais, organizamos degustações retrospectivas e outras resenhas não cegas; as notas produzidas dessa forma são marcadas?Degustação às cegas? Estas são apenas uma pequena parte da nossa produção). Eu acho que é uma maneira muito democrática de abordar a análise do vinho, todos têm as mesmas oportunidades, independentemente do preço ou reputação, e nossa cobertura editorial é geralmente motivada pela qualidade do vinho, que encontramos nos resultados dessas degustações cegamente.
Dito isso, recebemos muito apoio das vinícolas: elas muitas vezes nos dão amostras para seu exame e nos dão detalhes do vinho quando as solicitamos, para que possamos garantir que forneçamos informações precisas. e adoramos quando as pessoas citam nossas opiniões, desde que nos reconheçam e soletrem nosso nome corretamente.
? Dr. Vinny