O vinho pode fazer parte da dieta DASH?
P: O vinho pode fazer parte da dieta DASH?Sherrie R., Winter Park, Flórida.
- R: A dieta DASH (Dietry Approaches to Stop Hypertension) se concentra em vegetais.
- Frutas.
- Grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura e também prescreve limitando o consumo de gorduras saturadas e totais.
- Consumo de vinho.
- A dieta DASH não prescreve ou proíbe o álcool.
Um estudo sobre o impacto do consumo de álcool em adeptos do DASH por pesquisadores do Departamento de Assuntos de Veteranos dos EUAMas não é a primeira vez. Ele apresentou resultados mistos: descobriram que os participantes do estudo que aumentaram o consumo de álcool também aumentaram sua baixa taxa de dieta.No entanto, eles descobriram que o consumo de gordura, que é uma grande preocupação para as pessoas que seguem a dieta DASH, estava diminuindo entre os bebedores moderados.Os participantes que aumentaram a ingestão de álcool para 1 bebida por dia diminuíram a ingestão de gordura em 2.140 mgs por dia, e aqueles que consumiam de 1 a 2 bebidas por dia.diminuiu sua ingestão de gordura em 3240 mgs.
Outro estudo, publicado no Current Atherosclerosis Reports em 2003, revelou que entre mais de 450 pessoas que fazem dieta dash, bebedores moderados (2 bebidas ou menos por dia) que tinham sido diagnosticados com hipertensão estágio 1 (Hg sistólica de 130-139 mm, Hg diastólico de 80-89 mm) tiveram uma redução média da pressão arterial de 11,4 / 5,5 mm Hg.
Como sempre, consulte seu médico para ajudá-lo a determinar como implementar uma nova dieta e como incorporar o vinho em um estilo de vida saudável.