O vinho pode ajudar a reduzir a inflamação devido à artrite crônica?
Q: Eu tenho artrite crônica em minhas mãos. Uma taça de vinho pode ajudar a reduzir a inflamação? Quais são as taças de vinho mais seguras para mim? Gloria, Atlanta, Geórgia.
- R: A artrite é uma inflamação de uma ou mais articulações.
- Que muitas vezes causa dor.
- Inchaço e uma redução na amplitude de movimento que pode piorar com a idade.
- Existem vários tratamentos anti-inflamatórios para a doença.
- E pesquisas recentes sugerem que o resveratrol.
- Um antioxidante encontrado no vinho.
- Pode ajudar a reduzir a inflamação associada à artrite.
“Para nosso conhecimento atual, é possível que uma taça diária de vinho tinto possa ajudar a reduzir a inflamação relacionada à artrite”, disse o Dr. Matthew Taylor, professor de dieta e nutrição do Centro Médico da Universidade do Kansas no Wine Spectator. “Mas como o álcool pode piorar os sintomas da artrite, beber mais pode neutralizar esses benefícios.”
Dr. Taylor diz que mais estudos são necessários antes que o consumo de vinho possa definitivamente estar ligado ao alívio da artrite, mas décadas de pesquisa sobre as propriedades antioxidantes do vinho são promissoras. Sugere um consumo moderado de vinho tinto ou vinhos brancos em contato com a pele, também conhecidos como “vinhos de laranja”, já que o resveratrol é mais abundante nas peles e nuggets.
Para aliviar as dificuldades que você encontra na realização de delicadas taças de vinho, alguns sugerem segurar a tigela de vidro com as duas mãos para estabilidade, e as taças sem pé são muito populares. Dr. Taylor recomenda taças de vinho inquebráveis, como a série Tritan de Schott-Zwiesel. Lembre-se também que o vinho é melhor consumido da maneira que é mais confortável para você, então se você se sente mais confortável bebendo vinho em uma taça de água, com um canudo ou em uma garrafa de pressão, vá em frente? Não há regras.
Converse com seu médico pessoal antes de incorporar o vinho como parte de uma dieta anti-inflamatória.