P: Manter um peso saudável sempre foi um desafio para mim. Recentemente decidi levar meus hábitos alimentares a sério e me pergunto se o vinho pode fazer parte de uma dieta saudável enquanto tenta perder muito peso. “RJ
A: Grande pergunta. Existem várias teorias em competição sobre a melhor maneira de perder peso, alguns nutricionistas simplesmente recomendariam a redução de calorias, o que geralmente significa que não há álcool; no entanto, cada vez mais evidências sugerem que o vinho tinto não deve ser apenas um capricho ocasional, mas pode de fato ser. uma parte essencial de uma dieta de queima de gordura.
- Você já deve ter ouvido falar da dieta mediterrânea.
- Uma dieta rica em frutas.
- Legumes.
- Grãos integrais.
- Azeite de oliva e sim.
- Consumo moderado de vinho tinto.
- Populações que consomem essa dieta tendem a ser mais finas e experimentam menos problemas cardiovasculares.
- Segundo vários.
- Estudos.
Há mais. Um estudo espanhol descobriu que pessoas que bebem moderadamente tendem a ser mais magras que a população em geral. Um artigo da Universidade purdue mostrou que o piceatannol de polifenol bloqueia a formação de células de gordura, e outras pesquisas sugerem que o resveratrol tem propriedades semelhantes de bloqueio de gordura. Mais recentemente, cientistas da Oregon State University publicaram descobertas de que o ácido elagálico, um composto em vinho tinto, pode reduzir o acúmulo de gordura no fígado; Embora isso não signifique que o vinho tinto derrita quilos extras, sugere que o vinho tinto pode melhorar a saúde geral das pessoas com sobrepeso.
Claro, lembre-se que o vinho contém calorias e que beber álcool excessivo nunca é uma ideia saudável.
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