A capacidade do vinho de aliviar a inflamação pode ajudar a retardar a progressão da esclerose múltipla (EM) em alguns casos, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores de clínicas de neurologia e psicologia na Bélgica. A equipe constatou que pacientes com a chamada recaída em ESM e beber vinho apresentavam sintomas menos graves, mas o impacto do vinho era limitado e as razões para os efeitos não eram claras.
A esclerose múltipla é uma doença autoimune que afeta o cérebro e a medula espinhal. A esclerose múltipla é causada por danos na baia da mielina, a camada protetora que circunda as células nervosas. Quando esta cobertura nervosa fica danificada, os sinais nervosos diminuem ou param. inflamação, que ocorre quando as células imunes do próprio corpo atacam o sistema nervoso. Isso pode ocorrer ao longo de qualquer área do cérebro, nervo óptico ou medula espinhal. As causas são desconhecidas; teorias incluem um vírus, fatores genéticos ou ambientais.
- Existem dois tipos principais de ESM.
- Em alguns pacientes.
- Há períodos de remissão em que os sintomas desaparecem temporariamente.
- Chamados de esclerose múltipla.
- Outros pacientes têm ESM progressiva.
- Que permanece livre de alívio.
Em pesquisa belga, publicada em uma próxima edição do European Journal of Neurology, a equipe analisou possíveis escolhas de estilo de vida que possam estar associadas à ESM, examinou 1. 431 pessoas com qualquer tipo de ESM e comparou seus sintomas com hábitos de consumo.
Os pesquisadores descobriram que recaídas com ESM que bebiam vinho pareciam ter um “efeito protetor” observável. Os sintomas diminuíram. No estudo, mais de 80% dos participantes bebiam até sete taças de vinho por semana, o mesmo vale para pessoas que bebem café ou comem peixe regularmente, enquanto fumar não ajudou a aliviar os sintomas de ambos os tipos de ESM.
A autora principal Marie D’Hooghe, neurologista do Centro Nacional belga de Esclerose Múltipla, disse que mais pesquisas são necessárias para explicar os resultados. “Como não temos dados longitudinais sobre mudanças no consumo ao longo do tempo, essas associações podem indicar causalidade ou causalidade reversa”, disse D’Hooghe ao Wine Spectator. “Neste último caso, isso pode significar que as pessoas que progrediram menos com deficiência se sentem mais confortáveis bebendo álcool, incluindo vinho. Isso também poderia explicar a associação com o café. “
Quanto à possível causa, o estudo oferece uma sugestão: o resveratrol, um composto encontrado em abundância no vinho tinto, é conhecido por seus efeitos anti-inflamatórios. “Em modelos experimentais, [resveratrol] tem se mostrado para proteger contra vários distúrbios neurológicos”, afirma o texto do estudo. O álcool também é conhecido por reduzir a inflamação. No entanto, a ESM é uma doença complicada e os autores alertam as pessoas com a doença para não começarem a beber vinho como resultado de suas pesquisas.