Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
O Conundrum Wine da Conundrum Vineyards pertence a Caymus, que produz Enigma há anos?É o mesmo vinho? Não consigo encontrar uma colheita recente de Caymus.
? Alan G. , Santa Barbara, Califórnia.
Querido Alan
É o mesmo vinho, mas algumas coisas mudaram. Quando a mistura aromática de vinho branco para pia de cozinha foi introduzida pela primeira vez em 1989, foi originalmente chamada de “Enigma de Caymus”. O enigma ainda pertence à família Wagner da Caymus Vineyards, mas foi dividido em uma marca separada da safra de 2001. Além da mudança de nome, o Conundrum agora é fabricado em sua própria vinícola no condado de Monterey, enquanto Caymus permanece no distrito de Rutherford de Napa.
? Dr. Vinny