Os pesquisadores descobriram que os bebedores frequentes com maiores rendimentos e escolaridade eram mais saudáveis (istockphotos).
Desde que o paradoxo francês chamou a atenção no início da década de 1990, inúmeros estudos se concentraram em uma melhor compreensão dos benefícios cardiovasculares do álcool, especialmente do vinho tinto.
- Mas as pesquisas também encontraram ligações entre uma saúde cardíaca melhor e uma renda mais alta.
- Agora.
- Um estudo publicado este mês na PLOS Medicine examina mais de perto a relação entre vinho e saúde através de um prisma socioeconômico.
“As diferenças socioeconômicas em saúde são um grande desafio para a saúde pública”, disse Eirik Degerud, pesquisador do Instituto Norueguês de Saúde Pública e autor correspondente do estudo, ao Wine Spectator por e-mail.”Na pesquisa sobre álcool, vários estudos anteriores encontraram um paradoxo: embora pessoas com baixos cargos socioeconômicos bebam menos, em média, em comparação com aquelas em posições mais altas, elas tendem a acabar no hospital com mais frequência por causa de doenças relacionadas ao álcool.
Usando dados de pesquisas de saúde populacional na Noruega, pesquisadores examinaram hábitos de consumo auto-formados e status socioeconômico (dependendo das condições domésticas, renda familiar e escolaridade) de mais de 207.000 adultos noruegueses entre 1987 e 2003., por frequência de consumo de álcool, e criou três classificações de posição socioeconômica: baixa, média ou alta, então calculou o risco de doenças cardiovasculares para cada grupo.
Em particular, os pesquisadores se concentraram principalmente na frequência com que cada pessoa bebia, muito menos na quantidade consumida por sessão de álcool, embora o estudo difere entre o consumo excessivo de álcool (cinco ou mais bebidas por ocasião) e o consumo não excessivo de álcool.De acordo com o texto do estudo, o alto consumo de álcool e o aumento da frequência de consumo foram relacionados.
Em geral, os pesquisadores descobriram que o consumo moderadamente frequente (beber álcool duas a três vezes por semana) estava associado a um menor risco de doenças cardiovasculares do que o consumo raro (definido neste estudo como menos de uma vez por mês). Esse benefício foi significativamente mais acentuado entre as pessoas com maior posição socioeconômica.
A análise também mostrou que o consumo muito frequente de álcool (quatro a sete vezes por semana) esteve associado ao aumento do risco de morte por doenças cardiovasculares, mas apenas em participantes com baixa posição socioeconômica.As pessoas das categorias média e alta socioeconômica não estavam em maior risco.
Esses resultados não são realmente surpreendentes; Muitos estudos têm indicado essa correlação entre riqueza e melhor saúde.Em 2016, um estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA) analisou a relação entre dados de renda e expectativa de vida, com base em dados de receita de 1,4 bilhão de registros fiscais dos EUA.Registros de mortes da Administração de Seguridade Social e dos EUA O estudo constatou que os maiores rendimentos estavam associados à maior expectativa de vida em todos os níveis de riqueza, e que a diferença de expectativa de vida entre o 1% mais rico e o 1% mais pobre foi de 14,6 anos para os homens e pouco mais de 10 anos para as mulheres.
Especialistas oferecem uma variedade de razões para essa disparidade.O texto do estudo norueguês aborda as diferenças de estilo de vida entre classes socioeconômicas como uma possível explicação; por exemplo, pessoas em uma posição mais alta podem ser mais propensas a consumir álcool com uma refeição, o que é considerado mais saudável do que beber sem comer.explicações incluem uma melhor compreensão dos estilos de vida saudáveis e acesso a melhores cuidados de saúde para as pessoas mais ricas.
No entanto, apesar dos benefícios da segurança financeira, o estudo encontrou um fator de risco que não discrimina com base na renda.”O consumo excessivo de álcool esteve associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares em todos os grupos de posição socioeconômica”, disse Degerud.”Portanto, independentemente de sua origem, os bebedores excessivos têm um risco aumentado em comparação com aqueles que não bebem muito.”
Doenças cardíacas são a principal causa de morte nos Estados Unidos e em todo o mundo.Embora a renda pareça desempenhar um papel no desenvolvimento de doenças cardiovasculares, muitos outros fatores também influenciam.Independentemente do nível socioeconômico, parece que os amantes do vinho devem ser capazes de minimizar esse risco, e possivelmente se beneficiar de certos benefícios protetores, se praticarem moderação e manterem um estilo de vida saudável.
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