Herói em um hectare: Leonardo e Casa Atellani, onde seu vinhedo cresce novamente (cortesia do Museu Vigna di Leonardo)
Você pode não ser capaz de inventar um helicóptero, ou avançar a compreensão científica da anatomia humana através de seus rabiscos, ou mesmo pintar a imagem mais reconhecida na história da arte humana, mas logo você pode pelo menos beber o mesmo.Leonardo da Vinci vinho.Sim, da Vinci era um enólogo, o que não é surpresa para um cara que escreveu sobre o “suco divino das uvas”, mas sua pequena trama em Milão foi perdida até que uma equipe de pesquisadores a ressuscitou em 2015.500 anos após a morte do gênio universal, o último vinho da contemplação está pronto para beber.
- “Em setembro de 2018.
- Houve a primeira colheita”.
- Disse Jacopo Ghilardotti.
- Historiador do Museu Vigna di Leonardo.
- Em Milão.
- E autor do vinhedo casa Atellani e Leonardo.
- Ao Unfiltered por e-mail.
- 330 garrafas.
- ?.
A história começa no alvorecer do século 16, quando da Vinci recebeu por acaso um vinhedo do duque de Milão, seu amigo e patrono que, alguns anos antes, encomendou uma pintura muito famosa de um jantar e vinho muito famoso. De acordo com Ghilardotti, o vinhedo original tinha cerca de 2,5 acres.
Infelizmente, no ano seguinte, 1499, os franceses conquistaram Milão e, com ela, o Vinhedo de Vinci; Ele deixou a cidade, mas o novo patrono, o rei francês Luís XII, convocou Da Vinci para a cidade e pediu-lhe para completar algumas de suas obras inacabadas, às quais Leonardo respondeu que poderia ser consertado, mas seria bom encontrar o velho vinhedo.A audácia de Da Vinci valeu a pena e sua preciosa posse foi restaurada em seu nome.
Sabemos que Da Vinci foi um conhecedor de um bom elenco por um longo tempo, como ele nos disse; em cartas e obras mais formais, ele escreve sobre viticultura, vinificação, conservação do vinho e até vinho e uma vida saudável.Ele pegou um barril de vinho “vermelhão” (por exemplo, vermelho) como parte de seu pagamento pela Adoração dos Magos.
Depois de meio milênio de guerras e desastres, o vinhedo foi destruído, aparentemente para sempre: bombardeios aliados da Segunda Guerra Mundial incendiaram a casa e o vinhedo de Atellani, deixando-os em cinzas.Ironicamente, o fogo possibilitou o renascimento do vinho, criando uma camada de detritos que protegia os nucleotídeos das videiras, o jackpot de DNA que permitiria aos cientistas liderados pelo enólogo e geneticista da Universidade de Milão Attilio Scienza reconstruí-lo quase como tinha sido.
O nome do anúncio scienza e sua equipe cortaram uma área para procurar material vegetal depois de examinar fotografias do vinhedo antes dos bombardeios.Uma vez descobertos, os restos das videiras foram analisados pelo DNA e cruzados com arquivos históricos de variedades de uvas do século XV para determinar exatamente o que Leonardo estava cultivando, um homem branco chamado Malvasia di Candia Aromatica.
Então, seguindo os diagramas das fileiras originais das videiras, a equipe do Museu Vigna di Leonardo replantou o vinhedo da Vinci em 2015 e abriu-o aos visitantes à medida que as videiras amadureciam.(O Museu vigna não deve ser confundido com o Museu Leonardo e o Revival do Vinho, também inaugurado em 2019, nem com a marca de vinhos Villa da Vinci sediada na cidade de Vinci, embora muitas coisas estejam acontecendo lá.este ano para Leonardophiles.)
Apaixonado por Malvasia e Mona Lisa, que perderam o recorde de Salvator Mundi, venda de US$ 450 milhões há dois anos, preparem seus remos.
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